Lenivé tvarohové buchtičky s vanilkovým cukrom
Lenivé buchtičky z tvarohového cesta s vanilkovým cukrom, bez kysnutia, pečené 15 až 20 minút pri 190 °C a posypané práškovým cukrom.
Recept v skratke
- Varenie / pečenie
- 15-20 min
- Teplota
- 190 °C
- Náročnosť
- Stredne náročné
Lenivé tvarohové buchtičky sú rýchle sladké guľôčky z tvarohového cesta bez droždia, ktoré pripomínajú koláčiky od mamy či babičky. Vajcia vyšľahané s cukrom, vanilkovým cukrom a soľou sa zmiešajú s jemným tvarohom a potom s múkou, práškom do pečiva a mliekom. Z cesta sa mokrými rukami tvarujú guľôčky, ktoré sa potrú olejom a pečú 15 až 20 minút pri 190 °C. Podávajte ich posypané práškovým cukrom.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Vajcia vyšľaháme s cukrom, vanilkovým cukrom a soľou a spojíme ich s jemným tvarohom.
V miske zmiešame múku s práškom do pečiva a mliekom, pridáme tvarohovú zmes a rukami vypracujeme cesto.
Plech vystelieme papierom na pečenie. Ruky si namočíme v studenej vode, z cesta odtrhávame kúsky a tvarujeme z nich guľky. Ukladáme ich vedľa seba na plech a nakoniec ich potrieme trochou oleja.
Pečieme v rúre predhriatej na 190 °C približne 15 – 20 minút. Upečené buchtičky posypeme práškovým cukrom a podávame.
