Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/fazulova-polievka-s-hovadzim-masom-a-paprikou/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Fazuľová polievka s hovädzím mäsom a paprikou
Hustá polievka zo suchej fazule s kockami hovädzieho mäsa, paprikou, zemiakmi a majoránom. Sýta polievka, ktorá nahradí obed.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 20 min
- Varenie / pečenie
- 1 hod 45 min
- Porcie
- 6 porcií
- Náročnosť
- Stredne náročné
Fazuľová polievka s hovädzím mäsom je hustá polievka podobná fazuľovému gulášu: hovädzie mäso sa dusí s cibuľou a mletou paprikou a potom sa uvarí spolu s namočenou fazuľou, zemiakmi a paprikou. Fazuľu treba deň vopred namočiť. Fazuľovú polievku s údeným nájdete v recepte na fazuľovú polievku s údeným rebierkom a zeleninou.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Namočíme fazuľu
Fazuľu prepláchneme, zalejeme dostatočným množstvom studenej vody a necháme ju namočenú cez noc.
Mäso
15 minMäso osušíme a nakrájame na kocky asi 1,5 cm. Na masti opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme mäso a opečieme ho. Odstavíme, vmiešame mletú papriku a rascu a hneď podlejeme vodou.
Varíme
1 hod 15 minPridáme scedenú fazuľu a varíme asi 1 hodinu 15 minút, kým fazuľa aj mäso nie sú takmer mäkké. Nesolíme.
Zemiaky a paprika
20 minPridáme zemiaky nakrájané na kocky a papriku na kúsky, osolíme a varíme ďalších 20 minút. Na záver vmiešame prelisovaný cesnak a majorán.
Tip: Polievku solte až so zemiakmi – fazuľa v osolenej vode mäkne pomalšie a niekedy ostane tvrdá. Viac: Ako rýchlejšie uvariť suchú fazuľu – sóda a minerálka
Moje poznámky
Poznámky sú súkromné, nikto iný ich nevidí.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 385 kcal
- Bielkoviny
- 25 g
- Sacharidy
- 40 g
- z toho cukry
- 3,9 g
- Tuky
- 15 g
- z toho nasýtené
- 5,9 g
- Vláknina
- 9,0 g
- Soľ
- 1,6 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Pomôžte nám šíriť recepty bez reklám
Poznáte niekoho, komu by tento recept chutil? Pošlite mu ho. Ďakujeme, že Domáce recepty odporúčate ďalej.
Varíte s nami radi? Pozvite niekoho, komu by Domáce recepty pomohli pri varení.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
