Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/kuracie-chilli-s-fazulou-a-avokadom/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Kuracie chilli s fazuľou, paprikou a avokádom
Pikantné chilli z mletého kuracieho mäsa, suchej červenej fazule, papriky a paradajok s rímskym kmínom, podávané s avokádom a smotanou.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 15 min
- Varenie / pečenie
- 1 hod 30 min
- Porcie
- 4 porcie
- Náročnosť
- Jednoduché
Kuracie chilli je ľahšia obdoba chilli con carne: namiesto hovädzieho mäsa sa použije mleté kuracie, ktoré sa podusí s uvarenou fazuľou, paprikou, paradajkami, rímskym kmínom a chilli. Podáva sa s kockami avokáda a kyslou smotanou. Fazuľu treba deň vopred namočiť. Klasickú verziu nájdete v recepte na chilli con carne s hovädzím mäsom a fazuľou.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Namočíme fazuľu
Fazuľu prepláchneme, zalejeme dostatočným množstvom studenej vody a necháme ju namočenú cez noc.
Uvaríme fazuľu
1 hodFazuľu scedíme, zalejeme novou vodou a bez soli ju varíme asi 1 hodinu do mäkka. Scedíme ju.
Mäso a zelenina
10 minNa oleji opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme mäso a opekáme, kým nezmení farbu, a rozbíjame ho vareškou. Pridáme papriku nakrájanú na kocky, cesnak, rímsky kmín, mletú papriku a chilli.
Dusíme
20 minPridáme paradajky, pretlak, fazuľu a 150 ml vody, osolíme a dusíme 15 – 20 minút, kým chilli nezhustne. Podávame s kockami avokáda a lyžicou kyslej smotany.
Tip: Chilli vločky pridávajte postupne a ochutnávajte – štipľavosť sa pri dusení ešte zvýrazní. Viac: Ako rýchlejšie uvariť suchú fazuľu – sóda a minerálka
Moje poznámky
Poznámky sú súkromné, nikto iný ich nevidí.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 555 kcal
- Bielkoviny
- 37 g
- Sacharidy
- 45 g
- z toho cukry
- 8,1 g
- Tuky
- 27 g
- z toho nasýtené
- 7,0 g
- Vláknina
- 13 g
- Soľ
- 1,7 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Pomôžte nám šíriť recepty bez reklám
Poznáte niekoho, komu by tento recept chutil? Pošlite mu ho. Ďakujeme, že Domáce recepty odporúčate ďalej.
Varíte s nami radi? Pozvite niekoho, komu by Domáce recepty pomohli pri varení.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
