Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/papriky-plnene-mletym-kuracim-masom-a-quinoou/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Papriky plnené mletým kuracím mäsom a quinoou
Polovice papriky plnené mletým kuracím mäsom s quinoou, cibuľou a paradajkami, zapečené v rúre pod syrom. Ľahší obed z rúry.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 20 min
- Varenie / pečenie
- 45 min
- Spolu
- 1 hod 5 min
- Teplota
- 200 °C
- Porcie
- 4 porcie
- Náročnosť
- Jednoduché
Papriky plnené mletým kuracím mäsom a quinoou sú ľahšia obdoba plnených paprík: do plnky sa namiesto ryže pridá uvarená quinoa a papriky sa zapečú v rúre pod syrom. Quinou treba pred varením dôkladne prepláchnuť, inak horkne. Papriky s bulgurom nájdete v recepte na papriky plnené bulgurom a mletým hovädzím.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Quinoa
15 minQuinou dôkladne prepláchneme, zalejeme 200 ml osolenej vody a pod pokrievkou varíme 12 – 15 minút, kým nevsiakne vodu.
Plnka
12 minRúru predhrejeme na 200 °C. Na oleji opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme mäso a opekáme, kým nezmení farbu. Pridáme cesnak, paradajky, oregano, soľ a korenie a dusíme 5 minút. Vmiešame quinou.
Naplníme
5 minPapriky rozpolíme pozdĺžne aj so stopkou, vyberieme semienka a naplníme ich plnkou. Uložíme do zapekacej misy a na dno nalejeme 50 ml vody.
Zapečieme
30 minPečieme 20 minút, potom posypeme syrom a pečieme ešte 10 minút, kým syr nie je zlatistý a papriky mäkké.
Tip: Na plnenie vyberajte rovné papriky s pevnou dužinou – po rozpolení stoja v mise rovno a plnka z nich nevypadáva. Viac: Ako pripraviť kvalitné mleté mäso doma – tipy a kombinácie
Moje poznámky
Poznámky sú súkromné, nikto iný ich nevidí.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 429 kcal
- Bielkoviny
- 28 g
- Sacharidy
- 31 g
- z toho cukry
- 8,7 g
- Tuky
- 23 g
- z toho nasýtené
- 7,3 g
- Vláknina
- 6,2 g
- Soľ
- 2,1 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Pomôžte nám šíriť recepty bez reklám
Poznáte niekoho, komu by tento recept chutil? Pošlite mu ho. Ďakujeme, že Domáce recepty odporúčate ďalej.
Varíte s nami radi? Pozvite niekoho, komu by Domáce recepty pomohli pri varení.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
