Zapekané papriky plnené mletým mäsom, paradajkou a syrom

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

1. Pripravíme papriky

   Papriky prekrojíme pozdĺžne na polovice a vyberieme z nich semená. Rúru vyhrejeme na 200 °C.

2. Plníme

   Mleté mäso osolíme, okoreníme, premiešame a naplníme ním polovice paprík. Navrch poukladáme kolieska paradajky a posypeme ich strúhaným syrom.

3. Zapečieme

   Papriky dáme do zapekacej misy a pečieme asi 25 minút, kým mäso nie je prepečené a syr zozlatne. Posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou a podávame s ryžou alebo so zemiakmi.

   Zdroj: vk.com

Tip: Papriky vyberajte s rovným dnom, v mise sa neprevracajú a šťava z mäsa ostane v nich. Prepečené mäso už nie je ružové ani v strede. Viac: Ako pripraviť kvalitné mleté mäso doma – tipy a kombinácie