Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/dusena-krkovicka-s-bielou-fazulou-a-paradajkami/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Dusená krkovička s bielou fazuľou a paradajkami
Kocky bravčovej krkovičky dusené so suchou bielou fazuľou, cibuľou, paradajkami, sladkou paprikou a majoránom. Sýte jedlo z jedného hrnca.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 15 min
- Varenie / pečenie
- 1 hod 45 min
- Porcie
- 4 porcie
- Náročnosť
- Jednoduché
Dusená krkovička s bielou fazuľou je sýte jedlo z jedného hrnca: kocky krkovičky sa opečú s cibuľou a sladkou paprikou a dusia s fazuľou v paradajkovej omáčke s majoránom. Suchú fazuľu treba deň vopred namočiť. Fazuľu s klobásou nájdete v recepte na dusenú fazuľu s klobásou a mrkvou.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Namočíme fazuľu
Fazuľu prepláchneme, zalejeme dostatočným množstvom studenej vody a necháme ju namočenú cez noc.
Predvaríme fazuľu
45 minFazuľu scedíme, zalejeme novou vodou a bez soli ju varíme 45 minút, kým nie je takmer mäkká. Scedíme ju.
Opečieme mäso
15 minKrkovičku nakrájame na kocky asi 3 cm, osolíme ju a na masti opečieme zo všetkých strán. Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a opražíme ju do zlatista. Odstavíme, vmiešame papriku a pretlak a hneď podlejeme 800 ml vody.
Dusíme
1 hodPridáme paradajky a bobkový list a pod pokrievkou dusíme 30 minút. Pridáme fazuľu a dusíme ešte 30 minút, kým mäso aj fazuľa nie sú mäkké. Na záver vmiešame prelisovaný cesnak a majorán, dochutíme soľou a korením a vyberieme bobkový list.
Tip: Namiesto suchej fazule môžete použiť dve konzervy sterilizovanej bielej fazule, scedenú ju stačí pridať na posledných 15 minút dusenia. Viac: Ako rýchlejšie uvariť suchú fazuľu – sóda a minerálka
Moje poznámky
Poznámky sú súkromné, nikto iný ich nevidí.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 632 kcal
- Bielkoviny
- 46 g
- Sacharidy
- 55 g
- z toho cukry
- 6,5 g
- Tuky
- 26 g
- z toho nasýtené
- 9,3 g
- Vláknina
- 14 g
- Soľ
- 2,5 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Pomôžte nám šíriť recepty bez reklám
Poznáte niekoho, komu by tento recept chutil? Pošlite mu ho. Ďakujeme, že Domáce recepty odporúčate ďalej.
Varíte s nami radi? Pozvite niekoho, komu by Domáce recepty pomohli pri varení.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
