Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/kuracie-stehna-na-kari-so-smotanou-a-ryzou-z-rury/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Kuracie stehná na kari so smotanou a ryžou z rúry
Kuracie stehná marinované v kyslej smotane s kari, pečené na ryži s mrkvou a cibuľou. Pod alobalom hodinu pri 180 °C, porcia pre 4 osoby.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 15 min
- Varenie / pečenie
- 1 hod 10 min
- Spolu
- 1 hod 55 min
- Teplota
- 180 °C
- Porcie
- 4 porcie
- Náročnosť
- Stredne náročné
Kuracie stehná na kari so smotanou a ryžou z rúry sú teplá večera pre štyroch, pri ktorej väčšinu práce odvedie rúra. Stehná sa pol hodiny marinujú v kyslej smotane s kari korením a čiernym korením. Do zapekacej misy sa nasype ryža s nadrobno nakrájanou cibuľou a mrkvou, zaleje sa vodou, navrch sa poukladá mäso a misa sa prikryje alobalom. Pečie sa hodinu pri 180 stupňoch a na záver ešte desať minút bez fólie, aby sa mäso opieklo.
Suroviny
Bez lepku. Pri celiakii kupujte zmesi korenia s označením bez lepku.
Hrnček aj šálka = 250 ml · prevod hrnčekov a lyžíc na gramy
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Kyslú smotanu zmiešame s korením, potrieme ňou mäso a necháme ho 30 minút v chladničke.
Cibuľu a mrkvu nakrájame najemno, vložíme do zapekacej misy a pridáme ryžu, vodu a soľ.
Navrch uložíme kuracie stehná a misu prikryjeme alobalom. Pečieme pri 180 °C 1 hodinu, potom alobal odstránime a pečieme ešte 10 minút.
Tip: Alobal po okrajoch misy pevne pritlačte, aby para neunikala a ryža sa rovnomerne dovarila. Štipku kari pridajte aj do vody k ryži, ryža tak dostane jemne žltú farbu.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 942 kcal
- Bielkoviny
- 41 g
- Sacharidy
- 91 g
- z toho cukry
- 6,3 g
- Tuky
- 44 g
- z toho nasýtené
- 11 g
- Vláknina
- 4,5 g
- Soľ
- 1,1 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Bez reklám a zadarmo – vďaka vám
Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
