Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/zemiakove-placky-plnene-kuracim-masom-a-kukuricou/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Zemiakové placky plnené kuracím mäsom a kukuricou
Zemiakové placky s majoránom podávané s kuracím soté s kukuricou, kečupom a cesnakom, posypané syrom. Jedlo z panvice na obed aj večeru.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 20 min
- Varenie / pečenie
- 30 min
- Spolu
- 50 min
- Porcie
- 4 porcie
- Náročnosť
- Stredne náročné
- Kuchyňa
- Slovenská
Zemiakové placky plnené kuracím mäsom a kukuricou sú chrumkavé placky zo surových strúhaných zemiakov, na ktoré sa naloží teplé kuracie soté. Cesto z nastrúhaných zemiakov, vajca a hladkej múky sa ochutí soľou a majoránom a placky sa opečú na panvici z oboch strán. Soté vznikne z kuracích pŕs nakrájaných na rezančeky, opečených s cibuľou a cesnakom a krátko povarených s kečupom a kukuricou. Hotové placky posypte strúhaným syrom a podávajte na obed alebo večeru.
Suroviny
Kuracie soté
Bez lepku: Múku nahraďte rovnakým množstvom bezlepkovej múčnej zmesi na pečenie. Cesto býva krehkejšie a môže potrebovať trochu viac tekutiny.
Pri celiakii kupujte vývar alebo bujón a kečup s označením bez lepku.
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Placky
Očistené surové zemiaky nastrúhame najemno, pridáme soľ alebo vegetu, majorán a vajce a zahustíme hladkou múkou. Premiešame a na panvici potretej olejom upečieme placku z oboch strán.
Soté
Očistenú cibuľu nakrájame na polkolieska a opražíme na oleji dosklovita. Pridáme prelisovaný cesnak a kuracie prsia nakrájané na rezančeky, osolíme a opečieme. Vmiešame kečup, podlejeme vodou, okoreníme, pridáme kukuricu a krátko povaríme.
Soté podávame na placke posypanej strúhaným syrom.
Tip: Syrom posypte placku hneď po zložení z panvice, na horúcej sa roztopí a soté sa naň lepšie prichytí.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 483 kcal
- Bielkoviny
- 42 g
- Sacharidy
- 50 g
- z toho cukry
- 5,0 g
- Tuky
- 13 g
- z toho nasýtené
- 6,0 g
- Vláknina
- 5,9 g
- Soľ
- 2,4 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Bez reklám a zadarmo – vďaka vám
Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
