Vyprážané placky z mletého mäsa s cesnakom
Placky z mletého bravčového mäsa s cesnakom, vajcami a strúhankou vyprážané na oleji. Chutia teplé aj studené s obľúbenou prílohou.
Recept v skratke
- Náročnosť
- Jednoduché
- Kuchyňa
- Slovenská
Vyprážané placky z mletého mäsa s cesnakom sú jednoduché jedlo, ktoré zvládnu aj začiatočníci. Mleté bravčové mäso sa zmieša s vajcami, vodou, múkou, strúhankou, práškom do pečiva, cesnakom a korením a zmes sa nechá 20 minút postáť. Potom sa z nej na rozpálenom oleji vyprážajú placky, ktoré treba nechať odkvapkať na papierovej utierke.
Podávať ich môžete teplé aj studené s prílohou podľa chuti.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Všetky suroviny zmiešame a zmes necháme 20 minút postáť.
Placky vyprážame na panvici v rozpálenom oleji a necháme ich odkvapkať na papierových utierkach, aby sa zbavili prebytočného tuku.
Podávame teplé alebo studené s vhodnou prílohou.
