Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/domaci-kuraci-burger-z-mleteho-masa/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Domáci kurací burger z mletého mäsa so zeleninou
Burger s plackou z mletého kuracieho mäsa, cesnaku a papriky, s ľadovým šalátom, paradajkou, červenou cibuľou a omáčkou v pečive.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 20 min
- Varenie / pečenie
- 15 min
- Spolu
- 35 min
- Porcie
- 4 porcie
- Náročnosť
- Jednoduché
- Kuchyňa
- Americká
Domáci kurací burger má placku z mletého kuracieho mäsa ochutenú cesnakom, sladkou paprikou a horčicou, ktorá sa opečie na panvici a vloží do pečiva so šalátom, paradajkou a červenou cibuľou. Kuracie mäso sa musí prepiecť, preto sú placky tenšie ako pri hovädzom burgri. Ďalšie jedlo z mletého kuracieho mäsa sú kuracie fašírky so syrom.
Suroviny
Placky
Na zloženie
Bez lepku: Strúhanku nahraďte bezlepkovou strúhankou. Chlieb a pečivo použite bezlepkové.
Pri celiakii kupujte kečup, majonézu a horčicu s označením bez lepku.
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Pripravíme placky
10 minMäso zmiešame s prelisovaným cesnakom, paprikou, horčicou, strúhankou a soľou. Navlhčenými rukami vytvarujeme 4 placky hrubé asi 1,5 cm, o niečo širšie ako žemle.
Opečieme
12 minNa oleji ich opekáme na strednom ohni 5 – 6 minút z každej strany, kým nie sú prepečené a po prepichnutí nepúšťajú ružovú šťavu.
Pripravíme zeleninu
5 minParadajky nakrájame na plátky, cibuľu na tenké kolieska. Majonézu zmiešame s kečupom. Žemle rozkrojíme a krátko opečieme na suchej panvici.
Zložíme
Spodnú polovicu žemle natrieme omáčkou, položíme šalát, placku, paradajku a cibuľu a prikryjeme vrchnou polovicou.
Tip: Placku stlačte v strede palcom, aby mala jamku – pri opekaní sa nezdvihne do guľky a upečie sa rovnomerne. Viac: Ako pripraviť kvalitné mleté mäso doma – tipy a kombinácie
Moje poznámky
Poznámky sú súkromné, nikto iný ich nevidí.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 578 kcal
- Bielkoviny
- 33 g
- Sacharidy
- 39 g
- z toho cukry
- 9,0 g
- Tuky
- 32 g
- z toho nasýtené
- 6,4 g
- Vláknina
- 2,9 g
- Soľ
- 2,9 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Pomôžte nám šíriť recepty bez reklám
Poznáte niekoho, komu by tento recept chutil? Pošlite mu ho. Ďakujeme, že Domáce recepty odporúčate ďalej.
Varíte s nami radi? Pozvite niekoho, komu by Domáce recepty pomohli pri varení.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
