Chrumkavé, plnené panini

Postup

1. Na panvici si na troche olivového oleja orestujeme červenú cibuľu nakrájanú nadrobno.

2. V miske si zmiešame mäso, cesnak, petržlenovú vňať, žĺtok a pridáme restovanú cibuľku. Ďalej pridáme kečup, horčicu, soľ, korenie a mletú papriku.
   Zmes si rozdelíme na 8 menších častí z ktorých vytvarujeme placky.

3. Pripravené mäsové placky začneme piecť na olivovom oleji na rozpálenej grilovacej panvici z oboch strán rovnomerne aby bolo mäso prepečené, ale ostalo aj šťavnaté.

4. Medzitým si pozdĺžne rozkrojíme paniny, vložíme do nich po 2 placky, na drobno nakrájaný šalát a pridáme syr. Takto pripravené paniny zapečieme v toastovači. Na záver paniny rozkrojíme a podávame s cesnakovým dipom.