Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

Na panvici rozohrejeme trochu olivového oleja a orestujeme na ňom nadrobno nakrájanú červenú cibuľu.
Do misky dáme mäso, cesnak, petržlenovú vňať, žĺtok a orestovanú cibuľu. Pridáme kečup, horčicu, strúhanku, soľ, korenie a mletú papriku a premiešame.
Zmes rozdelíme na 8 menších dielov a vytvarujeme z nich placky.
Grilovaciu panvicu rozpálime s olivovým olejom a placky na nej pečieme rovnomerne z oboch strán, aby sa mäso prepieklo, no zostalo šťavnaté.
Medzitým panini rozrežeme pozdĺžne a do každého vložíme 2 placky, nadrobno nakrájaný šalát a syr. Plnené panini zapečieme v toastovači, potom ich prekrojíme a podávame s cesnakovým dipom.

Tip: Do stredu každej placky vytlačte palcom plytkú jamku, pri pečení sa nevydujú a prepečú sa rovnomerne. Hotové sú, keď z nich po prepichnutí vyteká číra šťava, nie ružová.

Výživové hodnoty

Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín

Energia: 758 kcal
Bielkoviny: 46 g
Sacharidy: 57 g
z toho cukry: 7,4 g
Tuky: 38 g
z toho nasýtené: 16 g
Vláknina: 4,1 g
Soľ: 5,0 g

Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.

Uvarili ste tento recept?

Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.

Vianočný receptár

25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.