Pita plnená kuracím mäsom a zeleninou na desiatu
Pita chlieb plnený opečeným kuracím mäsom s paprikou, mrkvou, uhorkou a šalátom, natretý kyslou smotanou. Desiata do práce za 10 minút.
Recept v skratke
- Príprava
- 10 min
- Spolu
- 10 min
- Náročnosť
- Jednoduché
Pita plnená kuracím mäsom a zeleninou je praktická desiata do práce, ktorú pripravíte asi za desať minút. Kocky kuracieho mäsa sa pomaly opečú na troche olivového oleja s mletou červenou paprikou, soľou a korením. Pita sa natrie kyslou smotanou alebo obľúbenou omáčkou a naplní sa mäsom, nastrúhanou mrkvou a uhorkou, paprikou a hlávkovým šalátom.
Pri plnení nechajte asi dva centimetre od okraja voľné, aby sa pita dala dobre zabaliť.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Mrkvu a uhorku nastrúhame na plátky alebo prúžky. Kuracie mäso nakrájame na malé kocky.
Na panvici rozohrejeme trochu olivového oleja a kuracie kocky na ňom na miernom ohni pomaly opekáme. Pridáme papriku, soľ a korenie a opekáme, kým mäso nie je mäkké a krehké.
Pita chlieb natrieme omáčkou podľa chuti alebo kyslou smotanou a rozložíme naň plnku, pričom 2 cm od okraja necháme voľné.
Všetky placky s plnkou zvinieme do roliek a podávame.
