Šunkovo-syrové rožky z tvarohového cesta

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

1. Vypracujeme cesto

   Z múky, tvarohu, Palmarínu, jedného vajca, oleja, mlieka, prášku do pečiva a štipky soli vypracujeme hladké cesto a necháme ho 30 minút odležať v chladničke.

2. Naplníme a zvinieme

   Cesto rozvaľkáme na plát hrubý asi 3 mm a narežeme na rovnako veľké štvorce. Na každý položíme plátok šunky a syra a štvorec zvinieme od jedného rohu k protiľahlému.

3. Upečieme

   Rožky uložíme na olejom vymastený plech, potrieme rozšľahaným vajcom a posypeme hrubozrnnou soľou. Pečieme v rúre vyhriatej na 200 °C asi 30 minút do zlatista.

Tip: Šunku a syr nechajte kúsok od okrajov štvorca, inak roztopený syr pri pečení vytečie. Vychladnuté rožky sa dajú krátko prehriať v rúre.