Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/kuracie-fasirky-so-syrom-a-petrzlenovou-vnatou/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Kuracie fašírky so syrom a petržlenovou vňaťou
Fašírky z mletého kuracieho mäsa so strúhaným syrom, cesnakom a petržlenovou vňaťou, opečené v strúhanke dozlatista. Na obed aj do školy.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 20 min
- Varenie / pečenie
- 20 min
- Spolu
- 40 min
- Porcie
- 4 porcie
- Náročnosť
- Jednoduché
- Kuchyňa
- Slovenská
Kuracie fašírky so syrom sú jemnejšie ako bravčové: mleté kuracie mäso sa zmieša so strúhaným syrom, vajcom, cesnakom a petržlenovou vňaťou a fašírky sa opečú v strúhanke dozlatista. Syr ich udrží šťavnaté, takže chutia aj studené. Podávajú sa so zemiakovou kašou, šalátom alebo v pečive; morčacie fašírky z rúry nájdete v recepte na morčacie fašírky s jogurtovým dipom.
Suroviny
Bez lepku: Strúhanku nahraďte bezlepkovou strúhankou.
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Pripravíme mäsovú zmes
15 minStrúhanku do mäsa zalejeme mliekom a necháme 5 minút napučať. Cibuľu nastrúhame nadrobno, cesnak prelisujeme. V miske zmiešame mäso, vajce, namočenú strúhanku, syr, cibuľu, cesnak, petržlenovú vňať, soľ a korenie a dôkladne premiešame.
Tvarujeme
5 minNavlhčenými rukami vytvarujeme 12 plochých fašírok a obalíme ich v strúhanke.
Opečieme
20 minNa panvici rozohrejeme olej a fašírky opekáme na strednom ohni 4 – 5 minút z každej strany, kým nie sú zlatisté a prepečené. Necháme ich odkvapkať na papierovej utierke.
Podávame
Podávame teplé so zemiakovou kašou alebo zemiakovým šalátom, studené sa hodia aj na desiatu.
Tip: Kuracie fašírky musia byť prepečené – jednu na skúšku prekrojte, vnútri má byť mäso biele a bez ružovej šťavy. Viac: Ako pripraviť kvalitné mleté mäso doma – tipy a kombinácie
Moje poznámky
Poznámky sú súkromné, nikto iný ich nevidí.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 566 kcal
- Bielkoviny
- 38 g
- Sacharidy
- 23 g
- z toho cukry
- 3,4 g
- Tuky
- 36 g
- z toho nasýtené
- 10 g
- Vláknina
- 1,7 g
- Soľ
- 2,8 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Pomôžte nám šíriť recepty bez reklám
Poznáte niekoho, komu by tento recept chutil? Pošlite mu ho. Ďakujeme, že Domáce recepty odporúčate ďalej.
Varíte s nami radi? Pozvite niekoho, komu by Domáce recepty pomohli pri varení.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
