Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/morcacie-fasirky-z-rury-s-jogurtovym-dipom/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Morčacie fašírky z rúry s jogurtovým dipom
Morčacie fašírky z mletých pŕs s ovsenými vločkami namiesto rožka, pečené v rúre bez vyprážania. K nim dip z gréckeho jogurtu s uhorkou a cesnakom.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 20 min
- Varenie / pečenie
- 20 min
- Spolu
- 40 min
- Teplota
- 200 °C
- Porcie
- 4 porcie
- Náročnosť
- Jednoduché
Morčacie fašírky z rúry s jogurtovým dipom sú menšie fašírky z mletých morčacích pŕs, ktoré sa pečú na plechu namiesto vyprážania. Mäso drží pokope vajce a ovsené vločky, ktoré nahrádzajú namočený rožok.
K fašírkam patrí studený dip z gréckeho jogurtu, strúhanej uhorky, cesnaku a kôpru. Podávať ich môžete so zeleninou, zemiakmi alebo ryžou, prílohu si prirátajte k hodnotám na porciu. Ďalšie recepty sú medzi fitness receptmi.
Suroviny
Fašírky
Jogurtový dip
Bez lepku: Ovsené vločky použite s označením bez lepku.
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Pripravíme mäsovú zmes
Cibuľu nakrájame nadrobno, cesnak prelisujeme a petržlenovú vňať nasekáme. Mleté mäso v mise zmiešame s vajcom, ovsenými vločkami, cibuľou, cesnakom, paprikou, vňaťou, soľou a korením. Zmes necháme 10 minút odpočinúť, aby vločky nasali vlhkosť.
Tvarujeme fašírky
Rúru predhrejeme na 200 °C a plech vystelieme papierom na pečenie, ktorý potrieme olejom. Navlhčenými rukami tvarujeme z mäsa 16 menších fašírok a kladieme ich na plech.
Pečieme
Pečieme 18–20 minút, v polovici času fašírky otočíme. Sú hotové, keď majú vo vnútri 74 °C alebo sú po prekrojení biele až do stredu a šťava z nich je číra.
Pripravíme dip
Uhorku nastrúhame nahrubo, osolíme a po chvíli z nej rukami vytlačíme šťavu. Zmiešame ju s jogurtom, prelisovaným cesnakom, kôprom a citrónovou šťavou.
Podávame
Fašírky podávame teplé alebo studené s jogurtovým dipom.
Tip: Hotové mleté morčacie mäso býva často zo stehien a má viac tuku ako prsia, údaj nájdete na obale. Upečené fašírky vydržia v uzavretej nádobe v chladničke tri dni.
Moje poznámky
Poznámky sú súkromné, nikto iný ich nevidí.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 312 kcal
- Bielkoviny
- 44 g
- Sacharidy
- 13 g
- z toho cukry
- 4,5 g
- Tuky
- 9,6 g
- z toho nasýtené
- 2,7 g
- Vláknina
- 1,8 g
- Soľ
- 1,9 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Zadarmo a bez reklám – vďaka vám
Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
