Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/pecene-bataty-plnene-cicerom-a-jogurtom/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Pečené batáty plnené cícerom a jogurtovým dresingom
Polovice batátov upečené v rúre do mäkka, plnené cícerom opečeným s paprikou a rímskym kmínom, s jogurtovým dresingom a vňaťou.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 10 min
- Varenie / pečenie
- 50 min
- Spolu
- 1 hod
- Teplota
- 200 °C
- Porcie
- 4 porcie
- Náročnosť
- Jednoduché
Pečené batáty plnené cícerom sú bezmäsitý obed z rúry: rozpolené batáty sa upečú do mäkka a naplnia cícerom opečeným s paprikou a rímskym kmínom. Navrch sa dá jogurtový dresing s cesnakom a petržlenová vňať. Cícer v karbonátkach nájdete v recepte na pečené cícerové karbonátky ako falafel.
Suroviny
Batáty a cícer
Dresing
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Upečieme batáty
45 minRúru predhrejeme na 200 °C. Batáty umyjeme, rozpolíme pozdĺžne, reznú plochu potrieme lyžicou oleja, osolíme a pečieme reznou stranou nadol na plechu s papierom na pečenie 40 – 45 minút do mäkka.
Opečieme cícer
15 minCícer scedíme, osušíme, premiešame so zvyšným olejom, paprikou, rímskym kmínom a soľou a posledných 15 minút ho pečieme na plechu vedľa batátov.
Dresing
Jogurt zmiešame s prelisovaným cesnakom, citrónovou šťavou a soľou.
Naplníme
Dužinu batátov vidličkou trochu rozdrvíme, navrch dáme cícer, polejeme dresingom a posypeme petržlenovou vňaťou.
Tip: Batáty pečte reznou stranou nadol – dužina sa na plechu skaramelizuje a vnútri ostane šťavnatá.
Moje poznámky
Poznámky sú súkromné, nikto iný ich nevidí.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 400 kcal
- Bielkoviny
- 12 g
- Sacharidy
- 57 g
- z toho cukry
- 13 g
- Tuky
- 15 g
- z toho nasýtené
- 2,8 g
- Vláknina
- 10 g
- Soľ
- 2,6 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Pomôžte nám šíriť recepty bez reklám
Poznáte niekoho, komu by tento recept chutil? Pošlite mu ho. Ďakujeme, že Domáce recepty odporúčate ďalej.
Varíte s nami radi? Pozvite niekoho, komu by Domáce recepty pomohli pri varení.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
