Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/kuracie-stehna-s-batatmi-a-cervenou-cibulou-z-rury/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Kuracie stehná s batatmi a červenou cibuľou z rúry
Kuracie stehná pečené na plechu s kockami batatov, červenou cibuľou, cesnakom, sladkou paprikou a tymiánom. Večera z jednej rúry za hodinu.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 15 min
- Varenie / pečenie
- 50 min
- Spolu
- 1 hod 5 min
- Teplota
- 200 °C
- Porcie
- 4 porcie
- Náročnosť
- Jednoduché
Kuracie stehná s batatmi sú večera z jedného plechu: stehná s chrumkavou kožou sa pečú spolu s kockami sladkých zemiakov a mesiačikmi červenej cibule. Okorenia sa sladkou paprikou, tymiánom a cesnakom, bataty pri pečení zmäknú a na okrajoch karamelizujú. Ďalšie jedlo z jedného pekáča sú kuracie stehná s ryžou a zeleninou.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Ochutíme stehná
10 minRúru predhrejeme na 200 °C. Stehná osušíme papierovou utierkou. V miske zmiešame 2 lyžice oleja, papriku, tymián, polovicu soli a korenie a stehná touto zmesou natrieme zo všetkých strán.
Pripravíme bataty
5 minBataty ošúpeme a nakrájame na kocky asi 3 cm, cibuľu na mesiačiky. V pekáči alebo na plechu ich premiešame so zvyšným olejom, soľou a neošúpanými strúčikmi cesnaku a rozložíme v jednej vrstve.
Pečieme
50 minStehná položíme medzi bataty kožou nahor a pečieme 45 – 50 minút pri 200 °C, v polovici bataty raz premiešame. Stehná sú hotové, keď je koža chrumkavá a šťava po prepichnutí najhrubšieho miesta pri kosti číra.
Podávame
Podávame hneď z pekáča. Upečený cesnak sa dá vytlačiť zo šupky a rozotrieť na bataty.
Tip: Stehná vyberte z chladničky aspoň 20 minút pred pečením a pred korením ich dôkladne osušte – suchá koža sa v rúre upečie dochrumkava.
Moje poznámky
Poznámky sú súkromné, nikto iný ich nevidí.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 700 kcal
- Bielkoviny
- 37 g
- Sacharidy
- 43 g
- z toho cukry
- 9,6 g
- Tuky
- 42 g
- z toho nasýtené
- 10 g
- Vláknina
- 6,8 g
- Soľ
- 2,1 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Pomôžte nám šíriť recepty bez reklám
Poznáte niekoho, komu by tento recept chutil? Pošlite mu ho. Ďakujeme, že Domáce recepty odporúčate ďalej.
Varíte s nami radi? Pozvite niekoho, komu by Domáce recepty pomohli pri varení.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
