Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/lahodne-medove-kuracie-stehienka-pripravene-za-45-minut/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Medové kuracie stehná s horčicou a cesnakom z rúry
Kuracie stehná obalené v korenenej múke, preliate medom, horčicou a cesnakom a pečené 45 minút v rúre, najprv pod alobalom, potom odkryté.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 5 min
- Varenie / pečenie
- 45 min
- Spolu
- 50 min
- Teplota
- 200 °C
- Porcie
- 4 porcie
- Náročnosť
- Jednoduché
Medové kuracie stehná s horčicou a cesnakom sa pečú v rúre pod sladko-pikantnou glazúrou, ktorá mäso udrží šťavnaté. Stehná sa najprv obalia v múke s mletou červenou paprikou, soľou a korením, potom sa prelejú zmesou medu, horčice, oleja a drveného cesnaku. Prvých 30 minút sa pečú pod alobalom, ďalších 15 odkryté. Je to vítaná zmena oproti kuracím prsiam a k stehnám môžete podávať prílohu podľa chuti.
Suroviny
Bez lepku: Múku nahraďte rovnakým množstvom ryžovej múky alebo bezlepkovej múčnej zmesi.
Pri celiakii kupujte horčicu s označením bez lepku.
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Rúru predhrejeme na 200 °C. Múku zmiešame s čiernym korením, soľou a červeným korením. Stehná obalíme v tejto zmesi, ponoríme do oleja a preložíme do zapekacej misy.
Med, horčicu, 2 lyžice oleja a rozdrvený cesnak zmiešame a polejeme nimi mäso. Plech alebo misu prikryjeme alobalom a pečieme v rúre 30 minút.
Potom alobal odstránime a pečieme ešte približne 15 minút. Podávame s prílohou podľa chuti.
Tip: Počas posledných 15 minút stehná raz či dvakrát polejte výpekom z misy – med s horčicou sa na koži zapečie do lesklej glazúry a mäso nevyschne.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 802 kcal
- Bielkoviny
- 52 g
- Sacharidy
- 36 g
- z toho cukry
- 13 g
- Tuky
- 49 g
- z toho nasýtené
- 13 g
- Vláknina
- 1,2 g
- Soľ
- 1,4 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Bez reklám a zadarmo – vďaka vám
Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
