Obľúbené recepty
Domáce recepty

Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/pecene-kuracie-stehna-s-marhulami-a-rozmarinom/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile

Hlavné jedlá

Pečené kuracie stehná s marhuľami a rozmarínom

Kuracie stehná pečené s čerstvými marhuľami, červenou cibuľou, medom a rozmarínom, kým koža nie je chrumkavá a marhule mäkké.

Pečené kuracie stehná s marhuľami a rozmarínomUložiť na Pinterest

Recept v skratke

Príprava
10 min
Varenie / pečenie
50 min
Spolu
1 hod
Porcie
4 porcie
Náročnosť
Jednoduché
Prejsť na recept Do jedálnička

Pečené kuracie stehná s marhuľami sú letný sladkoslaný obed z rúry: stehná sa pečú s červenou cibuľou a rozmarínom, na posledných 20 minút sa k nim pridajú polovice čerstvých marhúľ a koža sa potrie medom. Marhule pustia šťavu, ktorá sa zmieša s výpekom. Kuracie stehná so sušenými marhuľami nájdete v recepte na kuracie stehná s kuskusom a sušenými marhuľami.

Suroviny

4 porcie

Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

  1. Ochutíme

    10 min

    Rúru predhrejeme na 200 °C. Stehná osušíme papierovou utierkou, potrieme olejom, osolíme, okoreníme a uložíme do pekáča kožou nahor. Okolo rozložíme cibuľu nakrájanú na mesiačiky a rozmarín a podlejeme vodou.

  2. Pečieme

    30 min

    Pečieme 30 minút.

  3. Pridáme marhule

    20 min

    Marhule rozpolíme, vyberieme kôstky a rozložíme ich medzi stehná reznou stranou nahor. Stehná potrieme medom a pečieme ďalších 15 – 20 minút, kým nie sú prepečené a marhule mäkké.

  4. Podávame

    Podávame s výpekom, k stehnám sa hodí ryža alebo pečivo.

Tip: Vyberajte pevnejšie marhule, prezreté by sa rozpadli. Mimo sezóny použite marhule z kompótu a pridajte ich až na posledných 10 minút.

Výživové hodnoty

Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín

Energia
559 kcal
Bielkoviny
34 g
Sacharidy
18 g
z toho cukry
13 g
Tuky
39 g
z toho nasýtené
9,7 g
Vláknina
2,5 g
Soľ
1,9 g

Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.

Ako vám recept chutil?

Zatiaľ bez hodnotenia. Buďte prvý.

Mohlo by vám chutiť