Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/vykostene-kuracie-stehna-v-rure/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Šťavnaté vykostené kuracie stehná v rúre: s medom a horčicou, k ryži, zemiakom aj do tortilly
Vykostené kuracie stehná v rúre s marinádou z medu, horčice, cesnaku a sladkej papriky, pečené 25 minút pri 200 °C. K ryži, zemiakom aj do tortilly. 4 porcie.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 25 min
- Varenie / pečenie
- 30 min
- Spolu
- 55 min
- Teplota
- 200 °C
- Porcie
- 4 porcie
- Náročnosť
- Jednoduché
Vykostené kuracie stehná v rúre sú stehenné filety bez kosti a kože, obalené v marináde z medu, horčice, cesnaku a sladkej papriky a upečené pri 200 °C. Stehenné mäso má viac tuku ako prsia, preto ostane šťavnaté, aj keď ho necháte v rúre o pár minút dlhšie. Na plech idú rozložené hladkou stranou nahor a za 25 minút sú navrchu zlatisté.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Zmiešame marinádu
5 minV miske zmiešame olej, med, horčicu, pretlačený cesnak, papriku, soľ a korenie.
Naložíme stehná
20 minVykostené stehná osušíme papierovou utierkou, rozložíme ich a obalíme v marináde. Necháme ich aspoň 15 minút postáť pri izbovej teplote, medzitým vyhrejeme rúru na 200 °C.
Upečieme
25 minStehná rozložíme na plech vyložený papierom na pečenie alebo do zapekacej misy hladkou stranou nahor, s malými medzerami, a polejeme ich zvyškom marinády. Pečieme 25 minút, kým nie sú navrchu zlatisté a z najhrubšieho miesta pri prepichnutí nevyteká číra šťava.
Necháme odpočinúť
5 minUpečené stehná necháme 5 minút odpočinúť a polejeme ich výpekom. Podávame s ryžou, zemiakmi alebo nakrájané v tortille so zeleninou.
Tip: Stehná môžete naložiť do marinády už večer a nechať ich cez noc v chladničke. Pol hodiny pred pečením ich vyberte, aby neboli ľadové a upiekli sa rovnomerne.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 328 kcal
- Bielkoviny
- 40 g
- Sacharidy
- 6,3 g
- z toho cukry
- 4,4 g
- Tuky
- 15 g
- z toho nasýtené
- 3,0 g
- Vláknina
- 0,5 g
- Soľ
- 2,0 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Bez reklám a zadarmo – vďaka vám
Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
