Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/bravcove-kare-s-batatmi-a-cervenou-cibulou/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Bravčové karé s batatmi a červenou cibuľou z rúry
Plátky bravčového karé opečené a dopečené v rúre na kockách batátov s červenou cibuľou, cesnakom a údenou paprikou. Obed z jedného pekáča.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 15 min
- Varenie / pečenie
- 40 min
- Spolu
- 55 min
- Teplota
- 210 °C
- Porcie
- 4 porcie
- Náročnosť
- Jednoduché
Bravčové karé s batatmi je obed z jedného pekáča: kocky batátov s červenou cibuľou sa predpečú v rúre a potom sa na ne položia opečené plátky karé, ktoré sa spolu dopečú. Batáty nasajú šťavu z mäsa a na okrajoch sa skaramelizujú. Batáty ako prílohu nájdete v recepte na batátové hranolky z rúry.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Predpečieme batáty
20 minRúru predhrejeme na 210 °C. Batáty ošúpeme a nakrájame na kocky asi 2 cm, cibuľu na mesiačiky. Premiešame s 3 lyžicami oleja, paprikou, tymiánom, nerozpučeným cesnakom a polovicou soli a pečieme v pekáči 20 minút.
Opečieme karé
8 minPlátky karé osušíme papierovou utierkou, osolíme a okoreníme. Na zvyšnom oleji ich na rozpálenej panvici opečieme z oboch strán dozlatista, asi 2 minúty z každej strany.
Dopečieme spolu
15 minKaré položíme na batáty a pečieme ďalších 12 – 15 minút, kým mäso nie je prepečené a batáty mäkké.
Tip: Karé je chudé mäso – v rúre ho nepečte dlhšie ako 15 minút, inak vyschne. Mäso necháte pred krájaním 3 minúty odpočinúť.
Moje poznámky
Poznámky sú súkromné, nikto iný ich nevidí.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 617 kcal
- Bielkoviny
- 34 g
- Sacharidy
- 47 g
- z toho cukry
- 11 g
- Tuky
- 33 g
- z toho nasýtené
- 8,5 g
- Vláknina
- 7,2 g
- Soľ
- 2,7 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Pomôžte nám šíriť recepty bez reklám
Poznáte niekoho, komu by tento recept chutil? Pošlite mu ho. Ďakujeme, že Domáce recepty odporúčate ďalej.
Varíte s nami radi? Pozvite niekoho, komu by Domáce recepty pomohli pri varení.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
