Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/batatove-hranolky-z-rury-s-paprikou-a-cesnakom/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Batátové hranolky z rúry s paprikou a cesnakom
Hranolky z batátov obalené v troche škrobu, olivovom oleji, paprike a cesnaku, upečené v rúre dochrumkava. Príloha k mäsu za 45 minút.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 15 min
- Varenie / pečenie
- 30 min
- Spolu
- 45 min
- Porcie
- 4 porcie
- Náročnosť
- Jednoduché
Batátové hranolky z rúry sú sladkastá príloha k mäsu aj burgrom: hranolky z batátov sa obalia v troche škrobu, olivovom oleji, paprike a cesnaku a upečú na plechu v jednej vrstve. Škrob im pomôže, aby boli zvonka chrumkavejšie. Zemiakové hranolky z rúry nájdete v recepte na pečené hranolky s bielkom a paprikou.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Nakrájame batáty
10 minRúru predhrejeme na 220 °C a dva plechy vystelieme papierom na pečenie. Batáty umyjeme (šupku môžeme nechať) a nakrájame na hranolky hrubé asi 1 cm.
Obalíme
3 minHranolky v miske posypeme škrobom a premiešame. Pridáme olej, papriku, cesnak a korenie a znova premiešame, aby boli obalené zo všetkých strán.
Upečieme
30 minRozložíme ich na plechy v jednej vrstve tak, aby sa nedotýkali, a pečieme 25 – 30 minút. V polovici ich obrátime. Osolíme až po upečení.
Tip: Soľ vytiahne z batátov vodu, preto hranolky solte až po upečení. Natlačené na jednom plechu by sa v rúre skôr dusili, ako opiekli. Viac: Domáci cesnakový prášok z 3 hlavičiek cesnaku
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 274 kcal
- Bielkoviny
- 3,3 g
- Sacharidy
- 43 g
- z toho cukry
- 8,4 g
- Tuky
- 10 g
- z toho nasýtené
- 1,5 g
- Vláknina
- 6,3 g
- Soľ
- 1,7 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Sledujte nás
Recepty na inšpiráciu každý deň na Facebooku, Pintereste a Instagrame.
