Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/treska-s-batatovym-pyre-a-maslom/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Pečená treska s batatovým pyré a hnedým maslom
Filety z tresky upečené v rúre s citrónom, podávané s krémovým batatovým pyré a hnedým maslom so šalviou. Jesenná večera za 40 minút.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 10 min
- Varenie / pečenie
- 30 min
- Spolu
- 40 min
- Teplota
- 200 °C
- Porcie
- 4 porcie
- Náročnosť
- Jednoduché
Pečená treska s batatovým pyré je jednoduchá jesenná večera: filety sa upečú v rúre s citrónom a podávajú sa so sladkastým pyré z batatov a orieškovým hnedým maslom. Biela ryba a oranžové pyré spolu dobre ladia aj chuťou. Inú prílohu z batatov nájdete v recepte na batatovú kašu so smotanou.
Suroviny
Pyré
Treska
Hnedé maslo
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Uvaríme bataty
20 minBataty ošúpeme, nakrájame na kocky a v osolenej vode varíme 15 – 20 minút do mäkka. Scedíme ich a roztlačíme s maslom a teplým mliekom na hladké pyré. Osolíme.
Upečieme tresku
15 minRúru predhrejeme na 200 °C. Filety osušíme, osolíme, potrieme olejom, pokvapkáme citrónom a pečieme 12 – 15 minút, kým nie sú biele a nezačnú sa rozpadávať na lupienky.
Hnedé maslo
3 minMaslo rozpustíme v malej panvici a necháme ho speniť, kým nezhnedne a nezavonia orieškami. Pridáme lístky šalvie a odstavíme.
Podávame
Na taniere dáme pyré, navrch tresku a polejeme hnedým maslom so šalviou.
Tip: Hnedé maslo nespúšťajte z očí – zo zlatohnedého na pripálené prejde za pár sekúnd. Hneď ako zavonia orieškami, odstavte ho.
Moje poznámky
Poznámky sú súkromné, nikto iný ich nevidí.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 454 kcal
- Bielkoviny
- 31 g
- Sacharidy
- 44 g
- z toho cukry
- 10 g
- Tuky
- 17 g
- z toho nasýtené
- 8,7 g
- Vláknina
- 7,0 g
- Soľ
- 2,0 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Pomôžte nám šíriť recepty bez reklám
Poznáte niekoho, komu by tento recept chutil? Pošlite mu ho. Ďakujeme, že Domáce recepty odporúčate ďalej.
Varíte s nami radi? Pozvite niekoho, komu by Domáce recepty pomohli pri varení.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
