Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/vydatna-masova-polievka-so-zemiakmi-mrkvou-a-smotanou/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Výdatná mäsová polievka so zemiakmi, mrkvou a smotanou
Hustá polievka z bravčového mäsa, zemiakov, mrkvy a cibule, zjemnená smotanou a vajcom. Zahrejúci obed pre 4 osoby hotový asi za hodinu a 50 minút.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 45 min
- Varenie / pečenie
- 50 – 65 min
- Spolu
- 1 h 50 min
- Porcie
- 4 porcie
- Náročnosť
- Jednoduché
- Kuchyňa
- Slovenská
Výdatná mäsová polievka so zemiakmi, mrkvou a smotanou je hustá domáca polievka, ktorá zahreje v chladných zimných dňoch. Bravčové mäso sa najprv 30 až 40 minút varí vo vode, medzitým sa na oleji opečú kocky zemiakov, mrkvy a cibule. K zelenine sa pridá smotana a vajce a celá zmes sa preloží k mäsu do hrnca. Polievka sa potom ešte 10 až 15 minút pomaly varí, aby sa chute spojili.
Suroviny
Bez lepku. Pri celiakii kupujte zmesi korenia s označením bez lepku.
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Mäso dáme do hrnca s vodou a varíme ho približne 30 – 40 minút.
Zemiaky, mrkvu a cibuľu nakrájame a chvíľu ich opekáme na panvici. Potom pridáme smotanu a vajcia a dochutíme podľa vlastnej chuti.
Zmes chvíľu povaríme a potom ju preložíme k mäsu do hrnca. Aby sa chute dobre prepojili, polievku varíme ešte 10 – 15 minút na miernom ohni.
Tip: Mäso nakrájajte na kocky veľkosti sústa už pred varením, v hotovej polievke sa tak pohodlne naberie lyžicou. Vajcia so smotanou najprv rozšľahajte v miske, v zelenine sa rozložia rovnomerne.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 384 kcal
- Bielkoviny
- 21 g
- Sacharidy
- 27 g
- z toho cukry
- 3,3 g
- Tuky
- 21 g
- z toho nasýtené
- 5,4 g
- Vláknina
- 3,6 g
- Soľ
- 0,7 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Bez reklám a zadarmo – vďaka vám
Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
