Pečené zemiaky v gréckom jogurte s feferónkou a tymianom sú obmenou klasickej prílohy, ktorú máte hotovú približne za hodinu. Zemiaky sa nakrájajú na tenšie mesiačiky a obalia v ľahkej marináde z oleja, gréckeho jogurtu, soli, štipky feferónky, sušeného tymianu a mäty. Potom sa rovnomerne rozložia na plech s papierom na pečenie a pečú pri 200 °C. Korenie si upravte podľa vlastnej chuti, pre deti stačí feferónky menej.

Suroviny

4 porcie

Zemiaky 4-5 ks
Olej 2 lyžice
Grécky biely jogurt 2 lyžice
Soľ štipku
Feferonka ¼ čajovej lyžičky
Tymián sušený trošku
Mäta ½ čajovej lyžičky

Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

Rúru predhrejeme na 200 °C. Zo všetkých surovín pripravíme ľahkú marinádu a okoreníme ju podľa chuti.
Zemiaky očistíme, nakrájame na tenšie mesiačiky a rovnomerne ich rozložíme na plech vystlaný papierom na pečenie.
Zemiaky potrieme pripravenou marinádou a upečieme v predhriatej rúre dozlatista, približne 30 minút.

Tip: Mesiačiky v polovici pečenia obráťte. Hotové sú asi o pol hodiny, keď ich vidlička prepichne bez odporu a jogurtový obal na okrajoch zozlatne.

Výživové hodnoty

Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín

Energia: 201 kcal
Bielkoviny: 4,2 g
Sacharidy: 30 g
z toho cukry: 1,7 g
Tuky: 7,6 g
z toho nasýtené: 1,0 g
Vláknina: 3,6 g
Soľ: 0,5 g

Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.

Bez reklám a zadarmo – vďaka vám

Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.