Obľúbené recepty Nákupný zoznam Prihlásiť sa
Domáce recepty

Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/utopenci-s-cibulou-a-feferonkou-podla-ceskeho-receptu/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile

Rôzne

Utopenci s cibuľou a feferónkou podľa českého receptu

Domáci utopenci zo špekačiek nakladaných s cibuľou a feferónkou v octovom náleve s korením. Pred podávaním odležia 7 dní v chlade.

Česká kuchyňa · Svetová kuchyňa · , aktualizované · 432 zobrazení · Ohodnoťte recept

Utopenci s cibuľou a feferónkou podľa českého receptuUložiť na Pinterest

Recept v skratke

Príprava
30 min
Porcie
4 porcie
Náročnosť
Jednoduché

Utopenci s cibuľou a feferónkou podľa českého receptu sú nakladané špekačky, aké poznáte z českých krčmičiek. Olúpané a pozdĺžne prekrojené špekačky sa vo veľkom pohári vrstvia s kolieskami cibule, korením a kúskami feferónky. Celé sa zaleje studeným nálevom z octu, vody, soli, cukru a oleja s bobkovým listom, novým a čiernym korením. Utopenci potom musia sedem dní odležať v chlade, ak máte radi pikantnejšie, pridajte cesnak a drvené feferónky.

Suroviny

4 porcie

Nálev

Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

  1. Špekáčiky ošúpeme a pozdĺžne rozkrojíme.

  2. Ošúpanú cibuľu nakrájame na kolieska. Na dno trojlitrového pohára dáme vrstvu cibule, časť korenia z nálevu, kúsok feferónky a vrstvu špekáčikov a vrstvy opakujeme, kým pohár nenaplníme.

  3. Nakoniec všetko zalejeme studeným nálevom a necháme 7 dní odležať v chlade.

    Tip: pridať môžeme aj 5 strúčikov cesnaku nakrájaných na plátky a 2 lyžičky drvených feferóniek.

Tip: Nálev môžete povariť, aby sa soľ a cukor rozpustili, na špekačky ho však lejte až úplne vychladnutý. Vrstvy mierne utlačte, aby boli po zaliatí všetky ponorené.

Výživové hodnoty

Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín

Energia
1043 kcal
Bielkoviny
38 g
Sacharidy
28 g
z toho cukry
15 g
Tuky
83 g
z toho nasýtené
28 g
Vláknina
2,4 g
Soľ
11 g

Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.

Bez reklám a zadarmo – vďaka vám

Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.

Ako vám recept chutil?

Zatiaľ bez hodnotenia. Buďte prvý.

Uvarili ste tento recept?

Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.

Tipy a otázky čitateľov

Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.

Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.

Obálka Vianočného receptáraZadarmo

Vianoce 2026 · PDF na stiahnutie

Vianočný receptár

25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.

  • Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
  • Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
  • Pošleme vám ho hneď e-mailom

Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia

Ostalo vám niečo z nákupu?

Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.