Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/kuracie-gulky-plnene-tavenym-syrom-v-trojobale/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Kuracie guľky plnené taveným syrom v trojobale
Guľky z mletého kuracieho mäsa s cibuľou, cesnakom a pažítkou, vo vnútri kúsok taveného syra, obalené v trojobale a vyprážané na oleji.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 30 min
- Varenie / pečenie
- 20 min
- Spolu
- 50 min
- Porcie
- 4 porcie
- Náročnosť
- Stredne náročné
- Kuchyňa
- Slovenská
Kuracie guľky plnené taveným syrom sú z mletého kuracieho mäsa s nastrúhanou cibuľou, cesnakom a pažítkou a v strede každej je kúsok taveného syra. Obalia sa v múke, vajci a strúhanke a vyprážajú sa na panvici, kým nie sú zlatisté a prepečené.
Z kuracích pŕs v cestíčku sa robia kuracie nugetky s taveným syrom.
Suroviny
Mäsová zmes
Trojobal
Bez lepku: Múku nahraďte rovnakým množstvom ryžovej múky alebo bezlepkovej múčnej zmesi. Strúhanku nahraďte bezlepkovou strúhankou.
Pri celiakii kupujte tavený syr s označením bez lepku.
Hrnček aj šálka = 250 ml · prevod hrnčekov a lyžíc na gramy
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Mäsová zmes
Do mletého mäsa nastrúhame cibuľu, pridáme prelisovaný cesnak, pažítku, soľ, korenie a vodu. Dôkladne premiešame a rukou krátko premiesime.
Plníme guľky
Mokrými rukami tvarujeme guľky, do stredu každej vtlačíme kúsok taveného syra a mäso okolo neho uzavrieme.
Trojobal
Guľky obalíme v múke, rozšľahaných vajciach a strúhanke.
Vyprážame
Na panvici rozpálime olej a guľky vyprážame na strednom ohni asi 4 – 5 minút z každej strany, kým nie sú zlatisté a prepečené. Necháme ich odkvapkať na papierových obrúskoch a podávame so zemiakovou kašou alebo so zemiakmi.
Zdroj: facebook.com/Cuisine-facile-et-savoureuse
Tip: Syr nesmie vytŕčať z mäsa, inak pri vyprážaní vytečie. Jednu guľku prekrojte na skúšku, mäso musí byť biele až do stredu. Viac: Ako pripraviť kvalitné mleté mäso doma – tipy a kombinácie
Moje poznámky
Poznámky sú súkromné, nikto iný ich nevidí.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 387 kcal
- Bielkoviny
- 31 g
- Sacharidy
- 20 g
- z toho cukry
- 3,1 g
- Tuky
- 20 g
- z toho nasýtené
- 8,1 g
- Vláknina
- 1,4 g
- Soľ
- 1,9 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Zadarmo a bez reklám – vďaka vám
Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
