Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/kuracie-gulky-v-kari-omacke-s-kokosovym-mliekom/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Kuracie guľky v kari omáčke s kokosovým mliekom
Guľky z mletého kuracieho mäsa so zázvorom a cesnakom, dusené v kari omáčke z kokosového mlieka a paradajok. Večera s ryžou za 45 minút.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 20 min
- Varenie / pečenie
- 25 min
- Spolu
- 45 min
- Porcie
- 4 porcie
- Náročnosť
- Jednoduché
- Kuchyňa
- Ázijská
Kuracie guľky na kari sa tvarujú z mletého kuracieho mäsa so zázvorom a cesnakom a dusia sa v omáčke z kokosového mlieka, paradajok a kari korenia. Omáčka je jemne pikantná a hodí sa k ryži. Kuracie guľky v paradajkovej omáčke nájdete v recepte na špagety s kuracími guľkami.
Suroviny
Guľky
Omáčka
Bez lepku: Strúhanku nahraďte bezlepkovou strúhankou.
Pri celiakii kupujte zmesi korenia s označením bez lepku.
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Vytvarujeme guľky
15 minMäso zmiešame s prelisovaným cesnakom, zázvorom, strúhankou a soľou. Navlhčenými rukami vytvarujeme asi 20 guliek veľkosti vlašského orecha.
Opečieme guľky
6 minNa lyžici oleja guľky zo všetkých strán opečieme, vnútri ešte nemusia byť hotové. Vyberieme ich.
Uvaríme omáčku
20 minNa zvyšnom oleji opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme kari korenie a krátko premiešame. Vlejeme kokosové mlieko a paradajky, osolíme, vložíme guľky a pod pokrievkou dusíme 15 minút, kým nie sú prepečené.
Podávame
Posypeme lístkami koriandra a podávame s ryžou.
Tip: Kari korenie opražte na oleji len krátko, kým nezavonia – korenie sa tým rozvonia, no dlhšie pečenie by mu dodalo horkosť. Viac: Ako pripraviť kvalitné mleté mäso doma – tipy a kombinácie
Moje poznámky
Poznámky sú súkromné, nikto iný ich nevidí.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 495 kcal
- Bielkoviny
- 26 g
- Sacharidy
- 15 g
- z toho cukry
- 2,9 g
- Tuky
- 39 g
- z toho nasýtené
- 22 g
- Vláknina
- 3,0 g
- Soľ
- 1,8 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Pomôžte nám šíriť recepty bez reklám
Poznáte niekoho, komu by tento recept chutil? Pošlite mu ho. Ďakujeme, že Domáce recepty odporúčate ďalej.
Varíte s nami radi? Pozvite niekoho, komu by Domáce recepty pomohli pri varení.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
