Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/kuracie-kusky-v-trojobale-pecene-v-rure/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Kuracie kúsky v trojobale pečené v rúre
Rozporciované kurča obalené v múke, vajci a strúhanke a upečené na plechu s papierom potretým olejom, v polovici pečenia obrátené na druhú stranu.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 30 min
- Varenie / pečenie
- 50 min
- Spolu
- 1 h 20 min
- Teplota
- 180 °C
- Porcie
- 4 porcie
- Náročnosť
- Stredne náročné
Kuracie kúsky v trojobale sa nevyprážajú v oleji, ale pečú v rúre: rozporciované kurča sa osolí, obalí v múke, vajci a strúhanke a kúsky sa poukladajú tesne vedľa seba na plech s papierom potretým olejom. Na celé kurča stačia štyri lyžice oleja a kúsky sa v polovici pečenia obrátia, aby boli zlatisté z oboch strán. Rovnako sa dajú upiecť aj štvrtky alebo stehná.
Plnené šunkou a syrom je kuracie cordon bleu pečené v rúre.
Suroviny
Trojobal
Bez lepku: Múku nahraďte rovnakým množstvom ryžovej múky alebo bezlepkovej múčnej zmesi. Strúhanku nahraďte bezlepkovou strúhankou.
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Porciujeme a solíme
Kurča rozporcujeme na menšie kúsky, osušíme papierovou utierkou, osolíme a necháme v chladničke odležať aspoň 15 minút.
Obalíme
Vajcia rozšľaháme v hlbokom tanieri. Kúsky obalíme najprv v múke, potom vo vajci a nakoniec v strúhanke.
Na plech
Plech vyložíme papierom na pečenie a celý ho potrieme časťou oleja. Obalené kúsky naň poukladáme tesne vedľa seba a pokvapkáme ich zvyšným olejom.
Pečieme
Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C 25 minút, potom kúsky obrátime a pečieme ďalších 25 minút, kým nie sú zlatisté a mäso je prepečené aj pri kosti. Podávame so zemiakovou kašou, ryžou alebo zeleninovým šalátom.
Recept od: Evka Konečná
Tip: Hrubšie kúsky, ako stehná, zarežte pri kosti, prepečú sa rovnomerne. Ak strúhanka po obrátení miestami ostane suchá, pokvapkajte ju ešte trochou oleja.
Moje poznámky
Poznámky sú súkromné, nikto iný ich nevidí.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 720 kcal
- Bielkoviny
- 47 g
- Sacharidy
- 15 g
- z toho cukry
- 0,8 g
- Tuky
- 51 g
- z toho nasýtené
- 12 g
- Vláknina
- 0,7 g
- Soľ
- 1,2 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Pomôžte nám šíriť recepty bez reklám
Poznáte niekoho, komu by tento recept chutil? Pošlite mu ho. Ďakujeme, že Domáce recepty odporúčate ďalej.
Varíte s nami radi? Pozvite niekoho, komu by Domáce recepty pomohli pri varení.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
