Zapečené makaróny s kuracím mäsom a paradajkovou omáčkou
Makaróny zmiešané s vajcami a kuracím mäsom v paradajkovo-smotanovej omáčke, zapečené so syrom pri 180 °C. Obed pre 4 osoby za 50 minút.
Recept v skratke
- Príprava
- 10 min
- Varenie / pečenie
- 40 min
- Spolu
- 50 min
- Teplota
- 180 °C
- Porcie
- 4 porcie
- Náročnosť
- Jednoduché
Zapečené makaróny s kuracím mäsom a paradajkovou omáčkou sú sýte jedlo z rúry, ktoré spojí cestoviny, mäso a syr. Kuracie mäso sa opečie s cibuľou a paprikou, podusí sa s paradajkovým pretlakom, zapráši múkou a zaleje kyslou smotanou. Uvarené makaróny sa zmiešajú s rozšľahanými vajcami a strúhankou, spoja sa s mäsovou omáčkou a v zapekacej mise sa posypú strúhaným syrom. Jedlo pre štyroch máte hotové asi za 50 minút a väčšinu času sa pečie samo pri 180 stupňoch.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Makaróny uvaríme v osolenej vode. Na oleji opražíme cibuľu, papriku a kuracie mäso, pridáme paradajkový pretlak alebo paradajkovú šťavu a dusíme domäkka.
Poprášime múkou, dôkladne premiešame, zalejeme kyslou smotanou a znova premiešame. K uvareným makarónom pridáme rozšľahané vajcia a strúhanku a premiešame.
Mäsovú zmes spojíme s makarónmi a preložíme do zapekacej misy.
Zasypeme syrom, podľa chuti poukladáme navrch plátky masla a pečieme pri 180 °C približne 40 minút.
