Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

Kuracie prsia nakrájame na kocky, osolíme, okoreníme a dusíme približne 15 minút.
Paradajky sparíme vriacou vodou a stiahneme z nich šupku. Spolu s paprikou ich nakrájame na kocky a zatiaľ odložíme.
Na olivovom oleji opražíme cesnak dozlatista, pridáme kuracie mäso a na silnom ohni ho restujeme ešte asi 6 minút. Pridáme nakrájanú zeleninu a dusíme približne 10 minút. Medzitým uvaríme cestoviny al dente.
K mäsu so zeleninou vlejeme smotanu a zohrejeme. Omáčku zmiešame s uvarenými cestovinami a posypeme čerstvými bylinkami.

Tip: Mäso duste prikryté s trochou vody, aby nevyschlo. Sparené paradajky prekrojte a lyžičkou z nich vyberte semienka, omáčka nebude vodnatá.

Výživové hodnoty

Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín

Energia: 887 kcal
Bielkoviny: 48 g
Sacharidy: 105 g
z toho cukry: 11 g
Tuky: 30 g
z toho nasýtené: 14 g
Vláknina: 7,1 g
Soľ: 0,7 g

Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.

Uvarili ste tento recept?

Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.

Vianočný receptár

25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.