Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/krkovicka-pecena-so-slivkami-a-cibulou/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Krkovička pečená so slivkami a cibuľou
Plátky bravčovej krkovičky pečené v rúre s čerstvými slivkami, cibuľou, škoricou a medom, kým mäso nie je mäkké. Jesenný obed.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 15 min
- Varenie / pečenie
- 1 hod 30 min
- Spolu
- 1 hod 45 min
- Teplota
- 180 °C
- Porcie
- 4 porcie
- Náročnosť
- Jednoduché
Krkovička pečená so slivkami je jesenný obed z rúry: plátky krkovičky sa pečú s cibuľou pod pokrievkou do mäkka a na poslednú polhodinu sa k nim pridajú polovice sliviek so štipkou škorice a medom. Slivky sa rozpustia do sladkokyslej šťavy. Panenku so slivkovou omáčkou nájdete v recepte na bravčovú panenku v slanine so slivkovou omáčkou.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Opečieme mäso
10 minRúru predhrejeme na 180 °C. Krkovičku osušíme papierovou utierkou, osolíme, okoreníme a na oleji opečieme z oboch strán. Preložíme ju do pekáča na cibuľu nakrájanú na mesiačiky.
Pečieme prikryté
1 hodPodlejeme vodou, prikryjeme a pečieme 1 hodinu.
Slivky
30 minSlivky rozpolíme, vykôstkujeme a rozložíme okolo mäsa. Pokvapkáme medom, posypeme škoricou a odkryté pečieme ďalších 30 minút, kým mäso nie je mäkké a slivky sa nerozpustia.
Podávame
Krkovičku podávame so slivkovou šťavou, hodí sa k nej knedľa alebo zemiaková kaša.
Tip: Na pečenie sa hodia neskoré bystrické slivky – sú sladšie a ľahko sa vykôstkujú. Pri kyslejších pridajte o lyžicu medu viac.
Teploty a časy pečenia podobných jedál: ako dlho a na koľko stupňov piecť
Moje poznámky
Poznámky sú súkromné, nikto iný ich nevidí.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 435 kcal
- Bielkoviny
- 28 g
- Sacharidy
- 24 g
- z toho cukry
- 19 g
- Tuky
- 26 g
- z toho nasýtené
- 7,3 g
- Vláknina
- 2,8 g
- Soľ
- 1,7 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Pomôžte nám šíriť recepty bez reklám
Poznáte niekoho, komu by tento recept chutil? Pošlite mu ho. Ďakujeme, že Domáce recepty odporúčate ďalej.
Varíte s nami radi? Pozvite niekoho, komu by Domáce recepty pomohli pri varení.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
