Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

Múku zmiešame s masťou, pridáme ostatné suroviny a cesto dôkladne vypracujeme. Ak je príliš tuhé alebo nedrží pokope, pridáme trochu viac kyslej smotany. Hotové cesto zabalíme do fólie a necháme hodinu v chladničke.
Cesto rozdelíme na dve časti a jednu rozvaľkáme na plech. Posypeme ju hrozienkami a rozložíme na ňu ošúpané nakrájané jablká. Z mlieka, pudingu a cukru uvaríme bežným spôsobom puding a teplý ho nalejeme na jablká.
Druhú časť cesta rozvaľkáme a nakrájame na dlhšie pásiky, ktoré poukladáme na puding do mriežky.
Pečieme v rúre pri 180 °C asi 35 minút. Koláč necháme mierne vychladnúť, posypeme ho práškovým cukrom a nakrájame.

Tip: Pásiky na mriežku krájajte rovnako široké, najlepšie podľa pravítka, a ich konce pritlačte k okraju spodného plátu, aby sa pri pečení nestiahli. Viac: Bravčová masť v kuchyni – prečo ju používali naše babičky

Výživové hodnoty

Orientačne na 100 g, vypočítané zo surovín

Energia: 187 kcal
Bielkoviny: 2,9 g
Sacharidy: 29 g
z toho cukry: 14 g
Tuky: 6,7 g
z toho nasýtené: 2,8 g
Vláknina: 1,2 g
Soľ: 0,2 g

Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.

Uvarili ste tento recept?

Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.

Vianočný receptár

25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.