Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/lyzickovy-jablkovy-zavin-s-orechmi-a-hrozienkami/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Lyžičkový jablkový závin s orechmi a hrozienkami
Cesto z hladkej múky, masti a mlieka odmerané lyžicami, plnené strúhanými jablkami so škoricou, orechmi a hrozienkami, pečené 25 – 30 minút.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 30 min
- Varenie / pečenie
- 30 min
- Spolu
- 1 h
- Teplota
- 170 °C
- Porcie
- 12 porcií
- Náročnosť
- Stredne náročné
Lyžičkový jablkový závin sa robí bez váženia – hladká múka, práškový cukor aj bravčová masť sa odmerajú polievkovou lyžicou a cesto sa zamiesi s mliekom alebo kefírom a žĺtkami. Po polhodine v chladničke sa rozvaľká na dva obdĺžniky, naplní strúhanými jablkami so škoricou, orechmi a hrozienkami a pečie sa asi pol hodiny.
Iný závin s jablkami je jablkový závin z lístkového cesta s orechmi.
Suroviny
Cesto
Plnka
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Cesto
Zo všetkých surovín na cesto vypracujeme vláčne cesto, ktoré sa netrhá. Zabalené ho necháme pol hodiny odpočinúť v chladničke.
Plnka
Jablká ošúpeme, nastrúhame a zmiešame so škoricou.
Plníme
Cesto rozdelíme na dve časti a každú rozvaľkáme na tenký obdĺžnik. Rozložíme na ne jablká, posypeme ich orechmi a hrozienkami a zvinieme do závinov.
Pečieme
Záviny preložíme na plech vyložený papierom na pečenie, popicháme vidličkou a potrieme rozšľahaným vajcom. Pečieme pri 170 °C 25 – 30 minút do zlatista.
Recept od: Andrea Rozkošová
Tip: Šťavnaté jablká pred plnením zľahka vytlačte, cesto sa zospodu nerozmočí. Lyžice merajte zarovno, nie s kôpkou, inak bude cesto tuhé. Viac: Bravčová masť v kuchyni – prečo ju používali naše babičky
Moje poznámky
Poznámky sú súkromné, nikto iný ich nevidí.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 109 kcal
- Bielkoviny
- 2,5 g
- Sacharidy
- 14 g
- z toho cukry
- 5,5 g
- Tuky
- 4,9 g
- z toho nasýtené
- 1,7 g
- Vláknina
- 1,2 g
- Soľ
- 0,2 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Zadarmo a bez reklám – vďaka vám
Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
