Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

Múku zmiešame s práškom do pečiva a vajcami a rukami vypracujeme cesto. Keď drží pohromade, rozvaľkáme ho na pomúčenej doske na tenký plát.
Zmiešame všetky suroviny na plnku. Plát cesta potrieme roztopeným maslom, rozložíme naň plnku a zvinieme ho ako klasickú štrúdľu.
Plech vyložíme papierom na pečenie alebo vymastíme maslom a uložíme naň štrúdľu. Priamo na plechu ju zalejeme pol litrom mlieka a posypeme trochou vanilkového cukru. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C, kým mliečna kôrka pekne nezozlatne.

Tip: Na pečenie zvoľte plech s vysokým okrajom alebo väčšiu zapekaciu misu, inak pol litra mlieka pri vkladaní do rúry vytečie. Okraje závinu dobre pritlačte, aby plnka nevytiekla do mlieka. Viac: Mrazené citróny – prečo ich zmraziť a ako použiť kôru

Výživové hodnoty

Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín

Energia: 415 kcal
Bielkoviny: 13 g
Sacharidy: 50 g
z toho cukry: 25 g
Tuky: 18 g
z toho nasýtené: 11 g
Vláknina: 1,1 g
Soľ: 0,4 g

Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.

Uvarili ste tento recept?

Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.

Vianočný receptár

25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.