Jablkový krémeš s pudingovým krémom a šľahačkou

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

1. Jablká

   Jablká nastrúhame, zmiešame s vanilkovým cukrom a rozotrieme na plech vyložený alobalom.

2. Piškóta

   Žĺtky vymiešame s práškovým cukrom do peny a prilejeme vodu. Pridáme múku s práškom do pečiva a nakoniec zľahka vmiešame sneh z bielkov. Cesto rovnomerne nalejeme na jablká a pečieme v rúre vyhriatej na 160 °C asi 20 minút. Necháme vychladnúť.

3. Pudingový krém

   Z mlieka, Zlatého klasu a kryštálového cukru uvaríme hustý puding a necháme ho vychladnúť. Maslo vymiešame s práškovým cukrom do peny a po lyžiciach doň zapracujeme puding.

4. Skladáme

   Vychladnutý koláč preklopíme a stiahneme alobal. Na jablkovú vrstvu opatrne rozotrieme pudingový krém, navrch vyšľahanú šľahačku a posypeme čokoládovou posýpkou. Necháme stuhnúť v chladničke.

   Zdroj: kaufland.sk

Tip: Šťavnaté jablká po nastrúhaní zľahka vytlačte, piškóta sa nerozmočí. Krémeš krájajte až úplne stuhnutý, ostrým nožom namočeným v horúcej vode. Viac: Ako prispôsobiť recept vašej forme na pečenie