Chutný tradičný sýty pokrm zo zemiakov.

· Večere
Chutný tradičný sýty pokrm zo zemiakov.
Porcie5 porcií
Náročnosť Jednoduché

Jednoduché tradičné jedlo, zemiaky s kyslou kapustou a slaninkou. Chutné a sýte jedlo.

Prejsť na postup

Postup

  1. Zemiaky uvaríme v šupke v solenej vode. Po uvarení necháme vychladnúť, ošúpeme a nakrájame na kocky.

  2. Cibuľu ošúpeme, pokrájame nadrobno a opečieme na rozhorúčenej bravčovej masti. Následne pridáme cedenú kapustu a dusíme do mäkka. Podľa potreby môžeme podlievať vodou alebo šťavou z kyslej kapusty. Nakoniec dochutíme soľou a mletým čiernym korením.

  3. Slaninku si nakrájame na kocky a popražíme na troške masti.
    Zemiaky premiešame s kyslou kapustou a rozdelíme na taniere. Posypeme opraženou cibuľkou a môžeme podávať.

Kategória:Večere
Kuchyňa:Slovenská

Mohlo by vám chutiť