Zemiaky s debrecínskou klobásou a cibuľou – na plech

Zemiaky, cibuľa a debrecínska klobása s majoránom a pálivou paprikou upečené na jednom plechu. Príloha aj hlavné jedlo pre 4 osoby naraz.

Zemiaky s debrecínskou klobásou a cibuľou sú jednoduché jedlo z jedného plechu, v ktorom je príloha aj hlavný chod spolu. Nakrájané zemiaky a cibuľa sa premiešajú s olejom, soľou, korením, pálivou paprikou a majoránom, pridajú sa kúsky debrecínskej klobásy a všetko sa posype petržlenovou vňaťou. Plech sa pečie pri 180 stupňoch, v polovici sa obsah premieša a nechá sa dopiecť. Recept príde vhod, keď vám počasie prekazí opekanie a klobásky už máte nakúpené.

Suroviny

4 porcie

Zemiaky 1 kg
Cibuľa 5 ks
Petržlenová vňať podľa chuti
Soľ, korenie podľa chuti
Pálivá paprika podľa chuti
Majorán podľa chuti
Slnečnicový olej 50 ml
Debrecínska klobása 800 g

Bez lepku. Pri celiakii kupujte údeniny s označením bez lepku.

Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

Zemiaky a cibuľu ošúpeme a nakrájame na kúsky. Ochutíme ich korením, soľou, paprikou a majoránom a premiešame s olejom.
Pridáme nakrájanú debrecínsku klobásu, všetko dôkladne premiešame a posypeme petržlenovou vňaťou.
Pečieme v rúre predhriatej na 180 °C približne 15 minút, potom premiešame a dopečieme.

Tip: Menšie kúsky zemiakov zmäknú skôr, ako sa klobása vysuší, preto ich nekrájajte nahrubo. Debrecínska klobása je sama korenistá, pálivú papriku preto pridávajte opatrne.

Výživové hodnoty

Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín

Energia: 946 kcal
Bielkoviny: 39 g
Sacharidy: 59 g
z toho cukry: 8,5 g
Tuky: 64 g
z toho nasýtené: 21 g
Vláknina: 7,5 g
Soľ: 4,9 g

Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.

Bez reklám a zadarmo – vďaka vám

Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.