Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/kuracie-spizy-so-slaninou-klobasou-a-paprikou-na-grile/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Kuracie špízy so slaninou, klobásou a paprikou na grile
Kúsky kuracích stehenných rezňov, slaniny, klobásy, papriky a cibule na ihlách, marinované v pive s olejom, korením a bylinkami a grilované.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 50 min
- Varenie / pečenie
- 20 min
- Spolu
- 1 h 10 min
- Porcie
- 4 porcie
- Náročnosť
- Jednoduché
- Kuchyňa
- Slovenská
Kuracie špízy na grile sa napichujú striedavo z kúskov kuracích stehenných rezňov, anglickej slaniny, klobásy, papriky a cibule. Hotové špízy pol hodiny ležia v marináde z piva, oleja, grilovacieho korenia, štipky pálivej papriky a čerstvých byliniek a pri grilovaní sa zvyškom marinády potierajú. Stehenné mäso ostane šťavnaté.
V rúre sa pečú kuracie špízy v sójovo-cesnakovej marináde.
Suroviny
Marináda
Bez lepku: Pivo nahraďte bezlepkovým pivom.
Pri celiakii kupujte údeniny a zmesi korenia s označením bez lepku.
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Marináda
Pivo zmiešame s olejom, grilovacím korením, štipkou pálivej papriky, soľou, korením a nasekanými bylinkami.
Napichujeme
Kuracie rezne osušíme papierovou utierkou a nakrájame na kúsky veľké asi 3 cm. Slaninu, klobásu, papriku a cibuľu nakrájame na podobne veľké kúsky. Na ihly napichujeme striedavo kura, slaninu, klobásu, papriku a cibuľu.
Marinujeme
Špízy uložíme do plytkej misy, polejeme marinádou a necháme v chladničke asi pol hodiny odležať, občas ich obrátime.
Grilujeme
Špízy grilujeme na rozpálenom grile asi 15 – 20 minút, často ich obraciame a potierame zvyškom marinády, kým kuracie mäso nie je prepečené aj vo vnútri.
Recept od: Milča Jandusová
Tip: Marinádou potierajte špízy iba do posledných 5 minút grilovania, bola v styku so surovým mäsom a musí sa ešte prepiecť. Drevené ihly pred napichovaním namočte do vody.
Moje poznámky
Poznámky sú súkromné, nikto iný ich nevidí.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 844 kcal
- Bielkoviny
- 39 g
- Sacharidy
- 11 g
- z toho cukry
- 5,0 g
- Tuky
- 70 g
- z toho nasýtené
- 19 g
- Vláknina
- 2,5 g
- Soľ
- 3,2 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Pomôžte nám šíriť recepty bez reklám
Poznáte niekoho, komu by tento recept chutil? Pošlite mu ho. Ďakujeme, že Domáce recepty odporúčate ďalej.
Varíte s nami radi? Pozvite niekoho, komu by Domáce recepty pomohli pri varení.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
