Vianočný ovocno-orechový chlebíček na oblátkach
Hmota z vajec, cukru a troch druhov múky s orechmi, sušenými marhuľami, kandizovaným ovocím a semienkami, upečená medzi dvoma oblátkami.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 30 min
- Varenie / pečenie
- 40 – 50 min
- Spolu
- 1 h 10 min
- Teplota
- 170 °C
- Porcie
- cca 30 kúskov
- Náročnosť
- Jednoduché
Vianočný ovocno-orechový chlebíček sa pečie medzi dvoma tortovými oblátkami z hmoty z vajec, cukru, škorice a troch druhov múky, v ktorej sú lieskové a vlašské orechy, sušené marhule, kandizované ovocie, goji a semienka.
Pečie sa 40 – 50 minút pri 170 °C, navrch sa natrie citrónovou polevou alebo čokoládou a krája sa na tenké plátky. Podobný je taliansky biskupský chlebíček.
Suroviny
Ovocie, orechy a semienka
Cesto
Citrónová poleva
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Vymiešame hmotu
Vajcia vyšľaháme s cukrom a vanilkovým cukrom. Pomaly pridávame múku zmiešanú so škoricou a štipkou soli a zľahka premiešame. Pridáme orechy, nakrájané marhule, kandizované ovocie, goji a semienka a všetko premiešame.
Upečieme medzi oblátkami
Hmotu natrieme na oblátku a prikryjeme druhou oblátkou. Preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme v rúre vyhriatej na 170 °C 40 – 50 minút.
Polejeme
Práškový cukor vymiešame s citrónovou šťavou na hustú polevu a natrieme ňou vychladnutý chlebíček. Môžeme ho poliať aj rozpustenou čokoládou. Krájame na tenké plátky.
Zdroj: mystylemyeveryday.blogspot.sk
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 kus, vypočítané zo surovín
- Energia
- 102 kcal
- Bielkoviny
- 1,6 g
- Sacharidy
- 18 g
- z toho cukry
- 15 g
- Tuky
- 2,9 g
- z toho nasýtené
- 0,3 g
- Vláknina
- 0,9 g
- Soľ
- 0,1 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Sledujte nás
Recepty na inšpiráciu každý deň na Facebooku a Pintereste.
