Špaldové krekry so semienkami a ovsenými vločkami
Krekry zo špaldovej múky a ovsených vločiek so štyrmi druhmi semienok a bazalkou. Pečú sa 25 minút pri 175 °C, slaný snack namiesto čipsov.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 20 min
- Varenie / pečenie
- 25 min
- Spolu
- 45 min
- Teplota
- 175 °C
- Porcie
- 2 plechy
- Náročnosť
- Jednoduché
Špaldové krekry so semienkami a ovsenými vločkami sú domáce slané chrumky, ktoré môžete podávať namiesto čipsov či arašidov. Cesto zo špaldovej múky, vločiek, olivového oleja a vody obsahuje štedrú dávku tekvicových, slnečnicových, sezamových a ľanových semienok a ochucuje sa bazalkou a soľou. Rozdelí sa na dve polovice, ktoré sa na papieri na pečenie rozvaľkajú na tenkú vrstvu a ešte pred pečením nakrájajú na malé obdĺžniky. Pečú sa asi 25 minút pri 175 stupňoch a hodia sa aj ako pohostenie pre návštevu.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Všetky suroviny zmiešame a cesto rozdelíme na polovice.
Plech s rozmermi 25 × 30 cm vyložíme papierom na pečenie. Rozložíme naň polovicu cesta a valčekom alebo prstami ho roztlačíme na tenkú vrstvu. Rovnako spracujeme aj druhú polovicu cesta.
Pred pečením cesto nožom narežeme na malé obdĺžniky.
Pečieme 25 minút pri 175 °C.
Krekry necháme mierne vychladnúť a rozlámeme ich od seba.
Tip: Cesto rozvaľkajte medzi dvoma listami papiera na pečenie, na valček sa nelepí a vyjde rovnomerne tenké. Vychladnuté krekry skladujte v uzavretej dóze, aby nenavlhli.
Výživové hodnoty
Orientačne na 100 g, vypočítané zo surovín
- Energia
- 457 kcal
- Bielkoviny
- 13 g
- Sacharidy
- 37 g
- z toho cukry
- 3,0 g
- Tuky
- 31 g
- z toho nasýtené
- 4,2 g
- Vláknina
- 8,1 g
- Soľ
- 0,2 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Sledujte nás
Recepty na inšpiráciu každý deň na Facebooku a Pintereste.
