Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/omeleta-z-vajec-a-bielkov-so-spenatom-a-balkanskym-syrom/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Omeleta z vajec a bielkov so špenátom a balkánskym syrom
Omeleta z dvoch vajec a troch bielkov s baby špenátom, cherry paradajkami a balkánskym syrom. Z jednej panvice za 15 minút, na raňajky aj na večeru.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 5 min
- Varenie / pečenie
- 10 min
- Spolu
- 15 min
- Porcie
- 1 porcia
- Náročnosť
- Jednoduché
- Kuchyňa
- Slovenská
Omeleta z vajec a bielkov so špenátom a balkánskym syrom je rýchle jedlo z jednej panvice, ktoré je hotové za štvrťhodinu. Dve celé vajcia a tri bielky dajú veľkú nadýchanú omeletu, špenát a paradajky pridajú farbu a slaný balkánsky syr nahradí väčšinu soli.
Hodí sa na raňajky aj na ľahkú večeru. Zvyšné žĺtky využijete napríklad do cesta alebo krému. Ďalšie recepty s bielkovinami sú medzi fitness receptmi.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Pripravíme suroviny
Cherry paradajky prekrojíme na polovice a balkánsky syr rozdrobíme. Vajcia s bielkami a korením rozšľaháme vidličkou do peny. Soľ netreba, balkánsky syr je dosť slaný.
Speníme špenát
Na panvici s priemerom 24 cm rozohrejeme olivový olej, pridáme špenát a za stáleho miešania ho asi 1 minútu podusíme, kým nezvädne.
Upečieme omeletu
Stiahneme oheň na mierny, vlejeme vajíčka a rozložíme na ne paradajky a syr. Panvicu prikryjeme a omeletu pečieme 4–5 minút, kým vajíčka nestuhnú aj navrchu.
Podávame
Omeletu preložíme na polovicu, posunieme na tanier a podávame hneď.
Tip: Omeleta je hotová, keď sa vrch prestane lesknúť a pri naklonení panvice po ňom netečie tekuté vajce. Namiesto balkánskeho syra sa hodí aj feta alebo nastrúhaná mozzarella. Viac: Ako pripraviť jemnú francúzsku omeletu
Moje poznámky
Poznámky sú súkromné, nikto iný ich nevidí.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 341 kcal
- Bielkoviny
- 30 g
- Sacharidy
- 7,9 g
- z toho cukry
- 3,4 g
- Tuky
- 21 g
- z toho nasýtené
- 7,8 g
- Vláknina
- 2,2 g
- Soľ
- 1,7 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Zadarmo a bez reklám – vďaka vám
Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
