Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/spenatova-natierka-z-mrazeneho-spenatu/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Zelená špenátová nátierka z mrazeného špenátu: stačí ho vyžmýkať a pridať balkánsky syr
Špenátová nátierka z 250 g mrazeného špenátu, balkánskeho syra a tvarohu s kúskom cesnaku. Špenát sa dobre vyžmýka, aby nebola riedka. Hotová za 30 minút.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 15 min
- Spolu
- 30 min
- Porcie
- 6 porcií
- Náročnosť
- Jednoduché
Špenátová nátierka z mrazeného špenátu je sýtozelená nátierka z 250 g listového špenátu, 100 g balkánskeho syra a 150 g tvarohu s kúskom cesnaku a štipkou muškátového orieška. Rozmrazený špenát sa dobre vyžmýka v utierke, inak by bola nátierka vodová.
Slanú chuť jej dá balkánsky syr, preto sa nesolí. Z dávky natriete asi 12 krajcov chleba, v uzavretej nádobe vydrží v chladničke 2 dni.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Rozmrazíme špenát
5 minŠpenát necháme rozmraziť v hrnci na miernom ohni s lyžicou vody, kým sa nerozpadne. Scedíme ho a necháme chvíľu vychladnúť.
Vyžmýkame
5 minVlažný špenát dáme do čistej utierky a poriadne vyžmýkame, kým z neho nekvapká. Z 250 g ostane asi hrsť, to je v poriadku.
Rozmixujeme
5 minŠpenát, balkánsky syr, tvaroh, olúpaný cesnak a muškátový oriešok rozmixujeme tyčovým mixérom dohladka. Okoreníme a ochutnáme, soľ väčšinou netreba.
Necháme vychladiť
15 minNátierku prikryjeme a necháme 15 minút v chladničke, zhustne a chute sa spoja.
Podávame
Natierame ju na tmavý chlieb alebo rožky. V uzavretej nádobe ju uložíme do chladničky a spotrebujeme do 2 dní.
Tip: Namiesto balkánskeho syra sa hodí feta, je o niečo slanšia. Mrazený špenátový pretlak nie je vhodný, ťažko sa vyžmýka a nátierka by bola riedka. Na desiatu dajte nátierku do krabičky zvlášť.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 85 kcal
- Bielkoviny
- 7,3 g
- Sacharidy
- 3,6 g
- z toho cukry
- 1,2 g
- Tuky
- 5,0 g
- z toho nasýtené
- 3,0 g
- Vláknina
- 1,3 g
- Soľ
- 0,6 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Mohlo by vám chutiť
Nátierka z brokolice, tvarohu a bieleho jogurtu
Mrkvová pomazánka s tvarohom: 2 mrkvy nastrúhate najemno a vymiešate s 250 g tvarohu
Nátierka zo sušených paradajok a tvarohu: vonia ako pizza, no natriete si ju na chlieb
Vajíčkové muffiny bez múky: 8 vajec so špenátom a syrom upečiete v 12 formičkách
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
