Tuniakový šalát s cícerom, vajcom a zeleninou
Sýty tuniakový šalát s cícerom, varenými vajcami, uhorkou, cherry paradajkami a citrónovým dresingom. Obed pre dvoch za 25 minút, aj do krabičky.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 15 min
- Varenie / pečenie
- 10 min
- Spolu
- 25 min
- Porcie
- 2 porcie
- Náročnosť
- Jednoduché
Tuniakový šalát s cícerom, vajcom a zeleninou je sýty šalát z konzerv a čerstvej zeleniny, ktorý je hotový za 25 minút. Tuniak a vajcia dodajú bielkoviny, cícer z konzervy nahradí prílohu a uhorka s paradajkami šťavu.
Dresing z olivového oleja, citrónu a horčice sa len zamieša. Šalát si môžete zobrať do krabičky na obed, ďalšie nápady sú medzi fitness receptmi.
Suroviny
Dresing
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Uvaríme vajcia
Vajcia vložíme do vriacej vody a varíme 10 minút natvrdo. Zlejeme ich, zalejeme studenou vodou a po 5 minútach ich ošúpeme a nakrájame na štvrtiny.
Pripravíme zeleninu
Paradajky prekrojíme na polovice, uhorku nakrájame na kocky a cibuľu na tenké pásiky. Cícer scedíme a prepláchneme studenou vodou, tuniak scedíme a rozoberieme vidličkou na väčšie kúsky.
Zmiešame dresing
V miske vymiešame olivový olej, citrónovú šťavu, horčicu a korenie. Soľ zvyčajne netreba, tuniak aj cícer z konzervy sú slané.
Spojíme šalát
Cícer, zeleninu a tuniak premiešame s dresingom, navrch rozložíme vajcia a posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou.
Tip: Do krabičky dajte dresing zvlášť a šalát ním polejte až pred jedlom, zelenina tak nepustí šťavu. Červená cibuľa bude jemnejšia, ak ju po nakrájaní na chvíľu ponoríte do studenej vody.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 458 kcal
- Bielkoviny
- 34 g
- Sacharidy
- 37 g
- z toho cukry
- 9,7 g
- Tuky
- 20 g
- z toho nasýtené
- 3,7 g
- Vláknina
- 9,7 g
- Soľ
- 1,6 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Sledujte nás
Recepty na inšpiráciu každý deň na Facebooku a Pintereste.



