Kuracie prsia so sušenými paradajkami a kuskusom
Tenké plátky kuracích pŕs v marináde z oleja, korenia na hydinu, cibule a cesnaku, opečené na panvici, so sušenými paradajkami z výpeku a kuskusom.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 15 min
- Varenie / pečenie
- 20 min
- Spolu
- 35 min
- Porcie
- 4 porcie
- Náročnosť
- Jednoduché
Kuracie prsia so sušenými paradajkami sa nakrájajú na tenšie plátky, potrú marinádou z oleja, korenia na hydinu, cibule a cesnaku a opečú na panvici domäkka. Vo výpeku sa krátko opečú nakrájané sušené paradajky v oleji.
Podávajú sa s kuskusom. Iné jedlo z kuracích pŕs je kuracie prsia s tekvicou hokkaido a brokolicou na plechu.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Marinujeme
Mäso nakrájame na tenšie plátky, osolíme a okoreníme. Z oleja, korenia na hydinu, cibule a cesnaku pripravíme marinádu a potrieme ňou všetky plátky.
Opečieme mäso
Na panvici rozpálime trochu oleja a mäso opečieme z oboch strán domäkka. Vo výpeku krátko opečieme nakrájané sušené paradajky.
Kuskus
Kuskus zalejeme osolenou vriacou vodou, prikryjeme a necháme napučať podľa návodu na obale. Rozčechráme vidličkou.
Mäso podávame so sušenými paradajkami a kuskusom.
Zdroj: pluska.sk
Tip: Do marinády môžete namiesto bežného oleja použiť olej zo sušených paradajok, mäso dostane ich chuť. Plátky krájajte rovnako hrubé, opečú sa naraz a nevysušia sa.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 481 kcal
- Bielkoviny
- 45 g
- Sacharidy
- 44 g
- z toho cukry
- 1,2 g
- Tuky
- 13 g
- z toho nasýtené
- 1,9 g
- Vláknina
- 3,5 g
- Soľ
- 1,1 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Sledujte nás
Recepty na inšpiráciu každý deň na Facebooku a Pintereste.
