Kuracie prsia s jablkami, citrónom a medom
Kuracie prsia so zárezmi plnenými maslom, cesnakom, tymiánom, jablkami a citrónom, potreté medom a upečené pri 180 °C. Podávajte s ryžou.
Recept v skratke
- Varenie / pečenie
- 25 min
- Teplota
- 180 °C
- Náročnosť
- Jednoduché
Kuracie prsia s jablkami, citrónom a medom sú jednoduché jedlo z rúry, ktoré zvládnete z niekoľkých surovín. Do mäsa sa urobia zárezy a do každého sa vloží kúsok masla, tymián, cesnak a striedavo plátky citróna a jablka. Prsia sa pečú 25 minút pri 180 °C, potom sa potrú zmesou medu, soli a korenia a dopečú ešte desať minút. Podávajte ich so zemiakovou kašou alebo ryžou, hodia sa aj pre hostí.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Mäso opláchneme, osušíme, osolíme a urobíme doň zárezy. Citrón nakrájame na plátky a odstránime jadierka. Ošúpaný cesnak, maslo aj jablká zbavené jadrovníkov nakrájame na plátky.
Do každého zárezu vložíme kúsok masla, tymian a cesnak a potom striedavo plátky citróna a jabĺk.
Prsia preložíme na vymastený plech a pečieme v rúre predhriatej na 180 °C približne 25 minút. V miske zmiešame med, soľ a korenie, mäso vyberieme, potrieme ho medovou zmesou a pečieme ďalších 10 minút.
Podávame s kašou alebo ryžou.
