Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/kuracie-kridelka-s-parmezanom-zapekane-v-trube/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Kuracie krídelká v parmezánovej strúhanke z rúry
Krídelká povarené v náleve s bylinkami a balzamikovým octom, potom obalené v strúhanke s parmezánom a upečené pri 230 °C dozlatista.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 5 min
- Varenie / pečenie
- 20-30 min
- Spolu
- 1 hod
- Teplota
- 230 °C
- Porcie
- 4 porcie
- Náročnosť
- Jednoduché
Kuracie krídelká v parmezánovej strúhanke sú chrumkavé krídelká z rúry, ktoré sa najprv krátko povaria v bylinkovom náleve. Voda s balzamikovým octom, soľou, bobkovým listom, tymiánom, oreganom a rozmarínom mäso prevonia. Po vychladnutí sa krídelká obalia v marináde z cesnaku, olivového oleja a papriky, posypú strúhankou a parmezánom a pečú 20 až 25 minút pri 230 °C dozlatista. Z uvedeného množstva sa najedia štyria.
Suroviny
Bez lepku: Strúhanku nahraďte bezlepkovou strúhankou.
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Do veľkého hrnca nalejeme vodu, pridáme ocot, soľ, bobkový list, tymián, oregano a rozmarín a privedieme do varu. Vložíme krídelká a varíme ich 15 minút. Potom ich rozložíme na mriežku alebo dosku a necháme 15 minút chladnúť.
Krídelká osolíme. Vo veľkej mise zmiešame cesnak, olivový olej, čierne korenie a mletú červenú papriku, vložíme do nej krídelká a premiešame. Posypeme ich strúhankou, znova premiešame a pridáme časť parmezánu.
Krídelká rozložíme na plech, potrieme olivovým olejom a posypeme zvyšným parmezánom. Pečieme v rúre pri 230 °C 20 – 25 minút do zlatohneda.
Tip: Špičky krídeliek pred varením odrežte, mäsa majú málo a pri 230 °C by sa pripálili – uvaríte z nich vývar. Na plech ukladajte krídelká voľne, aby sa opiekli zo všetkých strán.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 1001 kcal
- Bielkoviny
- 79 g
- Sacharidy
- 12 g
- z toho cukry
- 3,3 g
- Tuky
- 69 g
- z toho nasýtené
- 17 g
- Vláknina
- 1,5 g
- Soľ
- 2,1 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Bez reklám a zadarmo – vďaka vám
Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
