Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/krupova-polievka-s-hubami-a-zemiakmi/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Krúpová polievka s hubami a zemiakmi
Domáca polievka z jačmenných krúp so šampiňónmi, zemiakmi, mrkvou a petržlenom, ochutená rascou, cesnakom a majoránom. Sýty obed z hrnca.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 15 min
- Varenie / pečenie
- 55 min
- Spolu
- 1 hod 10 min
- Porcie
- 6 porcií
- Náročnosť
- Jednoduché
- Kuchyňa
- Slovenská
Krúpová polievka s hubami je tradičná domáca polievka: jačmenné krúpy sa uvaria do mäkka a s opraženými šampiňónmi, zemiakmi a koreňovou zeleninou z nich vznikne hustá sýta polievka. Rasca, cesnak a majorán jej dodajú chuť ako od babičky. Krúpy s kuracím mäsom nájdete v recepte na jačmenné krúpy s kuracím mäsom a šampiňónmi.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Uvaríme krúpy
30 minKrúpy prepláchneme v sitku, zalejeme vývarom, pridáme rascu a varíme 30 minút.
Opražíme huby
10 minNa oleji opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme šampiňóny nakrájané na plátky a opekáme, kým sa neodparí voda.
Pridáme zeleninu
20 minDo polievky pridáme huby, ošúpané zemiaky, mrkvu a petržlen nakrájané na kocky, osolíme a varíme ďalších 20 minút, kým nie je všetko mäkké.
Dochutíme
3 minPridáme prelisovaný cesnak a majorán, okoreníme, krátko povaríme a podávame posypané petržlenovou vňaťou.
Tip: Krúpy pred varením dôkladne prepláchnite – zbavíte ich škrobového prachu a polievka bude menej kalná.
Moje poznámky
Poznámky sú súkromné, nikto iný ich nevidí.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 188 kcal
- Bielkoviny
- 5,5 g
- Sacharidy
- 32 g
- z toho cukry
- 4,9 g
- Tuky
- 5,4 g
- z toho nasýtené
- 0,7 g
- Vláknina
- 5,6 g
- Soľ
- 2,9 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Pomôžte nám šíriť recepty bez reklám
Poznáte niekoho, komu by tento recept chutil? Pošlite mu ho. Ďakujeme, že Domáce recepty odporúčate ďalej.
Varíte s nami radi? Pozvite niekoho, komu by Domáce recepty pomohli pri varení.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
