Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/dusene-bravcove-s-mrkvou-a-zemiakmi-z-jedneho-hrnca/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Dusené bravčové s mrkvou a zemiakmi z jedného hrnca
Kocky bravčovej krkovice opečené s cibuľou a dusené so zemiakmi a mrkvou v jednom hrnci, kým zelenina nezmäkne a nenasiakne šťavou z mäsa.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 20 min
- Varenie / pečenie
- 45 min
- Spolu
- 1 h 5 min
- Porcie
- 4 porcie
- Náročnosť
- Jednoduché
- Kuchyňa
- Slovenská
Dusené bravčové so zemiakmi a mrkvou je jednoduché jedlo z jedného hrnca: kocky krkovice alebo panenky sa opečú s cibuľou, krátko podusia a potom sa k nim pridajú zemiaky a mrkva nakrájané na kocky. Všetko sa dusí s trochou vody do mäkka, zelenina nasiakne šťavou z mäsa a prílohu netreba. Ochutiť sa dá obľúbeným korením.
S klobásou a majoránom je zemiakový guláš s klobásou.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Cibuľa a mäso
Cibuľu nakrájame na drobné kocky a v širšom hrnci ju na oleji opražíme do sklovita. Mäso nakrájame na kocky, pridáme k cibuli a zo všetkých strán opečieme. Osolíme, okoreníme a pod pokrievkou dusíme 10 – 15 minút.
Zelenina
Zemiaky a mrkvu ošúpeme a nakrájame na kocky. Pridáme ich k mäsu, podlejeme trochou vody a premiešame.
Dusíme do mäkka
Dusíme pod pokrievkou na miernom ohni asi 30 minút, kým zemiaky a mrkva nezmäknú. Občas jemne premiešame, aby sa zemiaky nerozpadli, a podľa potreby podlejeme. Nakoniec dochutíme soľou a korením.
Zdroj: nibsi.ru
Tip: Mrkvu krájajte na menšie kocky ako zemiaky, mäkne pomalšie. Vody prilievajte len toľko, aby jedlo dusilo a nevarilo, inak sa zemiaky rozvaria.
Moje poznámky
Poznámky sú súkromné, nikto iný ich nevidí.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 457 kcal
- Bielkoviny
- 19 g
- Sacharidy
- 51 g
- z toho cukry
- 5,5 g
- Tuky
- 20 g
- z toho nasýtené
- 4,4 g
- Vláknina
- 7,0 g
- Soľ
- 0,7 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Pomôžte nám šíriť recepty bez reklám
Poznáte niekoho, komu by tento recept chutil? Pošlite mu ho. Ďakujeme, že Domáce recepty odporúčate ďalej.
Varíte s nami radi? Pozvite niekoho, komu by Domáce recepty pomohli pri varení.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
