Banánový dezert s kyslou smotanou a horkou čokoládou je rýchla sladkosť do misiek, ktorú pripravíte asi za 15 minút. Na dno sa poukladajú kolieska alebo kocky banánov a zalejú sa kyslou smotanou vyšľahanou s práškovým cukrom a vychladnutou rozpustenou želatínou. Potom už stačí nechať dezert v chladničke úplne stuhnúť a dozdobiť ho horkou čokoládou.

Jednoduchá kombinácia ovocia, smotany a želatíny chutí deťom aj dospelým.

Suroviny

Bez lepku. Pri celiakii kupujte čokoládu s označením bez lepku.

Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

Želatínu za stáleho miešania rozpustíme v horúcej vode a necháme ju vychladnúť na izbovú teplotu.
Banány olúpeme, nakrájame na kolieska alebo kocky a rozdelíme do misiek. Smotanu vyšľaháme s cukrom a postupne do nej vmiešame želatínu.
Zmesou zalejeme banány a necháme v chladničke úplne stuhnúť.
Dezert posypeme strúhanou čokoládou. Podľa chuti ho môžeme ochutiť štipkou vanilky alebo mletej škorice a ozdobiť lístkami čerstvej mäty.

Tip: Do vychladnutej želatíny najprv vmiešajte dve lyžice vyšľahanej smotany a až potom ju vlejte k zvyšku – v studenej smotane tak nevytvorí tuhé nitky. Viac: Banány s tmavými bodkami – čím sa líšia od nezrelých

Výživové hodnoty

Orientačne na 100 g, vypočítané zo surovín

Energia: 167 kcal
Bielkoviny: 3,3 g
Sacharidy: 19 g
z toho cukry: 16 g
Tuky: 8,8 g
z toho nasýtené: 5,8 g
Vláknina: 1,0 g
Soľ: 0,1 g

Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.

Bez reklám a zadarmo – vďaka vám

Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.